Log in 
Registreer 
Help 
Na wat leuke ideeen te hebben gelezen, lijkt het me leuk om een soesjestaart te hebben op onze bruiloft. Gezien wij geen grote taarteters zijn.
Ik vroeg me alleen af, of je deze soesjestaart een dag van te voren kunt maken? En dan in de koelkast bewaren uiteraard.
Het zou gaan om een soejestaart, gedecoreerd met chocolade en soort van snoepjes ofzo.
Ik heb gegoogled, maar kan het zelf niet vinden, iemand heir er ervaring mee?
Pagina 1 van 1
Soesjestaart hoe ver van te voren kan ik dit maken?
Multi quote
#2
Gepost 23 March 2011 - 08:28
Er is één manier om het zeker te weten. Ga binnenkort eens lekker bakken en probeer je baksel een dag later ees uit.
Zelf verwacht ik dat de soezen maken op zich wel een dag van te voren kan. Alleen met al die rollende bollen lijkt me dat je de afwerking ter plaatste moet doen.
Zelf verwacht ik dat de soezen maken op zich wel een dag van te voren kan. Alleen met al die rollende bollen lijkt me dat je de afwerking ter plaatste moet doen.
#4
Gepost 23 March 2011 - 13:48
Ik denk eigenlijk dat het wel kan, op éébn voorwaarde: de soesjes moeten zo lang mogelijk koud liggen. Soesjes bevatten slagroom en slagroom is bederfelijk, zeker in de zomer.Als je echter de mogelijkheid hebt (en bij de meeste locaties kan dat) je taart in de koeling te zetten tot het aansnijmoment, dan moet het zeker kunnen denk ik!
Maak de soesjes zelf of knutsel je alleen de taart ervan?
Maak de soesjes zelf of knutsel je alleen de taart ervan?
#5
Gepost 23 March 2011 - 14:40
Qua het tegen gaan van het rollen, door de afwerking (chocola noemde je toch?) goed tussen de bollen te doen, blijft hij prima staan. Heb het al meerdere malen gezien in restaurants bij een buffet. Daar hebben ze afwerking gewoon goed tussen de soezen zitten, dan zou je de afwerking ook prima thuis kunnen doen. (Beetje voorzichtig rijden uiteraard ;) )
#6
Gepost 23 March 2011 - 17:05
Thanks voor jullie reacties!
@ Maewyn: Ik ben eerlijk gezegd niet zo heel handig, dus ik wilde gewoon diepvries soezen gebruiken. Denk je dat het dan ook wel lukt? Ik had ergens gelezen dat je ze gevroren al met die chocolade kan doen...?
Ik wil ze dan de dag ervoor naar de locatie brengen en ze daar in de koeling zetten tot de volgende avond tijdens het feest.
@Jof: Ik twijfel idd tussen chocolade als plaksel, of ze met chocolade bedekken, maar met een mengsel van suiker en water plakken. Dat had ik online gezien, omdat ze zeiden dat door de chocola de soes uit elkaar valt als je er 1 wilt pakken. haha. Dus lastig :S
@ Maewyn: Ik ben eerlijk gezegd niet zo heel handig, dus ik wilde gewoon diepvries soezen gebruiken. Denk je dat het dan ook wel lukt? Ik had ergens gelezen dat je ze gevroren al met die chocolade kan doen...?
Ik wil ze dan de dag ervoor naar de locatie brengen en ze daar in de koeling zetten tot de volgende avond tijdens het feest.
@Jof: Ik twijfel idd tussen chocolade als plaksel, of ze met chocolade bedekken, maar met een mengsel van suiker en water plakken. Dat had ik online gezien, omdat ze zeiden dat door de chocola de soes uit elkaar valt als je er 1 wilt pakken. haha. Dus lastig :S
#9
Gepost 24 March 2011 - 08:18
Tja als je hem uit elkaar gaat halen ziet het er niet meer jovel uit nee. Veel stapel taarten overigens ook niet ;)
Vraag me ook af of je het echt gaat realiseren dat als je hem gaat eten het er leuk blijft uitzien. Dan is het toch meer een kwestie van of het smaakt, of ben ik dan te makkelijk?
Vraag me ook af of je het echt gaat realiseren dat als je hem gaat eten het er leuk blijft uitzien. Dan is het toch meer een kwestie van of het smaakt, of ben ik dan te makkelijk?
#10
Gepost 24 March 2011 - 14:47
Dat ben ik met je eens, Jof! Zodra dergelijke dingen (dat geldt namelijk ook voor mijn taarten) aangesneden worden, blijft er niet veel meer over :D. geeft ook niet, vanaf dat moment gaat het mij toch alleen nog maar om de smaak!
@Sel: Tuurlijk moet het met diepvries soezen lukken! Je zou ze zelfs bevroren mee kunnen nemen en daar laten ontdooien terwijl ze gestapeld worden, moet je gewoon thuis met een kleiner aantal soezen testen hoe lang het duurt. Ze zijn klein, en persoonlijk vind ik ze hoe kouder, hoe lekkerder, dus het zou niet zo heel lang hoeven duren! Het overgieten met chocolade is natuurlijk het leukst. Met name de diepvriessoezen hebben vaak een plaatse kant, dus je zou een stapel ervan moeten kunnen bouwen zonder dat ze omrollen. Het risico is inderdaad dat wanneer de chocolade gestold is, de soezen aan elkaar zitten. Aan de andere kant, soezen eten is toch een kliederboel, dus wat maakt die extra chocolade dan nog uit ;).
Ik zou gewoon thuis eens oefenen (wat vervelend nou ;))!
@Sel: Tuurlijk moet het met diepvries soezen lukken! Je zou ze zelfs bevroren mee kunnen nemen en daar laten ontdooien terwijl ze gestapeld worden, moet je gewoon thuis met een kleiner aantal soezen testen hoe lang het duurt. Ze zijn klein, en persoonlijk vind ik ze hoe kouder, hoe lekkerder, dus het zou niet zo heel lang hoeven duren! Het overgieten met chocolade is natuurlijk het leukst. Met name de diepvriessoezen hebben vaak een plaatse kant, dus je zou een stapel ervan moeten kunnen bouwen zonder dat ze omrollen. Het risico is inderdaad dat wanneer de chocolade gestold is, de soezen aan elkaar zitten. Aan de andere kant, soezen eten is toch een kliederboel, dus wat maakt die extra chocolade dan nog uit ;).
Ik zou gewoon thuis eens oefenen (wat vervelend nou ;))!
#11
Gepost 24 March 2011 - 16:59
@ twijfeltje: Hoe maak je aangevette slagroom? :S haha
Nou ik vind het niet erg dat het niet mooi is doordat er slagroom op zit. Maar ging mij er meer om, dat als je het met chocolade aan elkaar plakt, als iemand n soesje pakt, dat je soesje dan uit elkaar valt, doordat dan bijv de onderkant van je soesje aan de chocolade van n ander soesje blijft plakken. En dat vind ik weer onhandig. Mooi zal het toch niet blijven inderdaad, haha.
die chocoladefontein klinkt wel ook heel leuk! Eens kijken wat voor kosten daaraan verbonden zijn! :)
Nou ik vind het niet erg dat het niet mooi is doordat er slagroom op zit. Maar ging mij er meer om, dat als je het met chocolade aan elkaar plakt, als iemand n soesje pakt, dat je soesje dan uit elkaar valt, doordat dan bijv de onderkant van je soesje aan de chocolade van n ander soesje blijft plakken. En dat vind ik weer onhandig. Mooi zal het toch niet blijven inderdaad, haha.
die chocoladefontein klinkt wel ook heel leuk! Eens kijken wat voor kosten daaraan verbonden zijn! :)
#12
Gepost 24 March 2011 - 17:11
Wij hadden als toetje na ons diner een 1 meter hoge chocolade fontein. Hierin konden mensen soesjes (!) lange vingers, fruit en nog meer lekkere dingen dopen. Het was een echte eyecatcher en er wordt nog steeds over gesproken! Succes gegarandeerd.
(maar geen idee wat het kost om zo'n ding te huren, bij ons op de locatie kostte het 7 euro per persoon)
(maar geen idee wat het kost om zo'n ding te huren, bij ons op de locatie kostte het 7 euro per persoon)
#13
Gepost 24 March 2011 - 17:20
Ik heb t al gevonden, dat van die aangevette slagroom :)
@ Nanna: Het lijkt me ook echt heel gaaf! Maar ik zag, dat voor 250 mensen, de huur minstens 250 of nog meer bedraagd, en eerlijk gezegd wilde we hier op juist besparen, door een soesjestaart te maken! Haha! Dus daar moeten we over nadenken. Het ziet er wel heel gaaf uit!
@ Nanna: Het lijkt me ook echt heel gaaf! Maar ik zag, dat voor 250 mensen, de huur minstens 250 of nog meer bedraagd, en eerlijk gezegd wilde we hier op juist besparen, door een soesjestaart te maken! Haha! Dus daar moeten we over nadenken. Het ziet er wel heel gaaf uit!
#20
Gepost 06 April 2011 - 19:42
Hoi!
Heb je hier wat aan?!
http://www.telegraaf...sentaart__.html
Ik wil een soesjestaart maken voor de kinderen die op onze dag komen. Ik ben namelijk juf en laat mijn klas komen. Toen ik het plaatje zag, was ik meteen enthousiast!
Heb je hier wat aan?!
http://www.telegraaf...sentaart__.html
Ik wil een soesjestaart maken voor de kinderen die op onze dag komen. Ik ben namelijk juf en laat mijn klas komen. Toen ik het plaatje zag, was ik meteen enthousiast!
Pagina 1 van 1