Trouwforum
Alles over trouwen => Trouwlocaties => Topic gestart door: jenny op 23 januari 2006, 12:35:04
-
Op zo'n feestlokatie kun je soms kiezen om de drankjes te laten turven of een vast bedrag per persoon te betalen. Maar hoelang van te voren moet je bij zo'n vast bedrag dan de aantallen gasten doorgeven?
Je hebt toch pas een indicatie als je reacties krijgt op je uitnodiging, en pas het exacte aantal op de avond zelf?
En vaak rekenen ze een vast bedrag per uur ofzo, hoeveel uur moet je dan per gast rekenen?
Ik denk erover om na de huwelijksvoltrekking een kleine receptie te houden voor mensen die niet op het feest komen 's avonds. Kun je dit dan op je uitnodiging zetten? etc etc.
-
wij hebben de gelegenheid gekregen om het tot 3 dagen van te voren bekend te maken. Daarbij hadden we ook een marge van 10% dus we gaven het door en als er dan 10% meergasten kwam was het voordelig en kwam er minder ja dan hadden we gewoon pech.
wij zijn er bewust 10% onder het aantal gasten gaan zitten van wie we wisten dat ze zouden komen zodat we altijd gunstig uitkwamen. Maar op de dag zelf bleek dat er ook gewoon een stuk of 12 mensen niet zijn gekomen zonder dat door te geven (voornamelijk aanhang collegas) dus al met al kwamen wij net goed uit!
-
De eters moeten wij minimaal week van te voren doorgeven, receptiegasten twee dagen van te voren!
we hebben er in totaal 85 uitgenodigd maar zeggen gewoon 80...er is alktijd wel iemand die niet komt en de meeste zullen wel komen en daarbij zou een paar extra geen probleem zijn!
-
Als ik jou was, zou ik gewoon even met de locatie bellen en dan hoor je wel hoe of wat met het doorgeven van het aantal gasten....
Bij ons doen ze daar niet echt moeilijk over alleen gasten voor diner willen ze 2 weken van tevoren weten. En verder weten ze globaal het aantal avondgasten.
-
Ik vroeg me af wat nou uiteindelijk het voordeligst is....als je locatie met nacalculatie werkt of met vaste prijs? Onze ene mogelijke locatie heeft een vaste prijs van 23 euro per persoon (onbeperkt wijn bier fris sherry port en een aantal keer hapjes), onze andere mogelijke locatie werkt op basis van nacalculatie (in de offerte gaan ze uit van 4 drankjes per persoon plus een aantal hapjes, drank alleen wijn bier fris).
Ik weet niet...het hangt er natuurlijk erg van af hoeveel mensen drinken op zo'n avond. Als het echt gemiddeld 4 drankjes is, is 23 euro wel aan de dure kant....Wat zijn jullie ervaringen? Grote verassingen bij de nacalculatie?
-
Die 4 drankjes, is dat per uur? Per avond? Normaal kun je rekenen op 2 a 3 drankjes per uur per persoon, als het warm is wordt er vaak wat meer gedronken.
En die 23 euro, is dat per uur of per avond? Wij waren 13 euro pp/pu kwijt, dat was fris-bier-wijn-binnenlands gedistileerd, en luxe hapjes.
-
ja locatie 1 rekent 4 drankjes op 1 avond op de offerte (leek me al een beetje weinig)
en locatie 2 rekent 23,50 voor de hele avond (4 a 5 uur)
-
ik vind 4 drankjes voor de hele avond erg weinig, bij ons rekenen ze 2 drankjes pp per uur. (1 per half uur) ... Dat is dus al minstens het dubbele!
Ik denk dat je dan met locatie 2 goedkoper uit zult zijn.
-
ik zou voor locatie 2 gaan
-
4 drankjes voor een hele avond is echt heel erg weinig. Zeker als het wat warmer is. En als je mensen hebt die bier drinken gaat het ook al sneller.
Dus als je het zo zou bekijken is vaste prijs goedkoper.
Wij hebben voor 7 uur ongeveer 30 euro per persoon betaald. voor het drinken. Daar zit dan ook champagne bij in!
-
Ik denk ook dat locatie 2 voordeliger uitkomt, ik vond 4 drankjes voor een hele avond al zo weinig.....
mijn keuze wordt meer en meer vastomlijnd! hehe, gelukkig!
-
Sluit me helemaal bij de rest aan!
-
Wij hebben uiteindelijk gekozen voor een vaste prijs:
25 euro per persoon inclusief alle soorten drankjes, 9 x hapjes en een
broodje en koffie toe!
Drankjes zijn dan onbeperkt.
Bij een andere locatie gingen ze uit van 10 drankjes voor dit bedrag
en dan kon je dus wel een nacalculatie verwachten en daar hadden wij geen
zin in.
Gr. Linda
-
Wij hebben het op basis van nacalculatie geregeld op advies van de beheerder. Hij vertelde eerlijk dat hij dan veel hoger zou gaan zitten. Uiteindelijk zijn we ruim onder ons budget gebleven.
-
bij ons is het nacalculatie, maar we hadden ook weinig keus... we zijn uiteindelijk maar bij twee locaties gaan kijken omdat de rest sowieso al afviel en de tweede was echt niet ons ding. nauwelijks aangekleed, tafels in rijen... niet de goeie sfeer zullen we maar zeggen.
bij de berekening van onze offerte zijn hun uitgegaan van 15 euro PP voor de feestavond, wijzelf hebben alles nog eens herberekend en zijn daarbij gaan zitten op 16 euro. goed, de geschatte kosten vallen dan wel hoog uit, maar het kan op die manier enkel meevallen... (ik denk aan de oudere mensen die misschien 3 glaasjes jus op een avond halen met moeite, dat compenseert weer voor de stevige bierdrinkers :wink:)
-
Wij hebben een vaste prijs voor de hele avond, hier zit dan drank (incl. gedestilleerd), hapjes en uitgebreid buffet bij inbegrepen. Sowieso hebben we aardig wat mensen in ons gezelschap die stevig kunnen doordrinken, en als het inderdaad warm is (wat ik wel hoop in juni), dan gaat de drank er helemaal goed doorheen.
-
bij ons gaat het via nacalculatie
-
Wij hadden eerst afkoop, maar hebben toch besloten om voor nacalculatie te gaan. De hele dag door is trouwens al nacalculatie. Tijdens het eten ook. Afkoop zou pas in kunnen gaan met het feest. Maar dat doen we dus niet.
We gokken hiermee goedkoper uit te zijn. Iedereen mag drinken wat hij wil. We zien wel hoe hoog de rekening uitvalt ...
-
Tijdens het diner doen we het op basis van nacalculatie en het tijdens het feest op basis van afkoop. We willen met het feest gewoon graag weten waar we aan toe zijn. Tijdens het feest betalen we € 17,50 pp voor de drank voor vier uur en hapjes zijn € 4,- pp.
-
wij hebben een minimum en maximum prijs afgesproken en oke dat maximum was wel erg aan de hoge kant maar op die manier weet je dat je nooit meer dan dat betaald.
Voor de sterke drank hadden we afgesproken dat ze er meer voor zouden rekenen met een maximum van 200 euro alles wat er boven zou zitten namen hun voor hun rekening. Uiteindelijk waren we zaten we er precies tussen in en voor de sterke drank waren we maar 80 euro kwijt ipv 200 euro.
Wel weet je dan het maximale bedrag dat je aan je feestje kwijt ben.En dat vonden wij erg fijn zo hoef je je geen zorgen te maken als blijkt dat iederen flink zit te drinken.
En een goede horeca gelegenheid weet precies wat er voor een bepaalde hoeveelheid mensen gemiddeld gedronken wordt.
gr engeltje
-
Wij hebben voor een 3,5 uur durende feestavond 2x koffie/thee+gebak, 6x fris/bier/wijn. Ook gaan ze een aantal keer langs met hapjes (weet zo niet meer hoevaak, kouden en warme hapjes).
Totaal 8 drankjes. Lijkt me voldoende, het zal bij ons niet ontzettend warm worden, dus dat is in ons voordeel. Hiervoor betalen we dan €14,- per persoon.
Drinken de mensen wel ontzettend veel meer, dan geven ze ons een seintje en gaan ze de extra drankjes tellen.
Vind dit wel een fijne manier, ik verwacht niet dat er zoveel meer wordt gedronken.
-
UHm misschien een stomme vraag,
Maar een deel van de mensen bij ons, zal alleen maar bier wijn en fris drinken.
En andere zullen juist alleen maar bacardi of zo drinken.
Daar er 200 mensen zeker al komen, vroegen we ons af of er mensen die die ervaring hebben met half half.
Dus voor 100 mensen binnenlands afkopen en voor 100 mensen buitenlands erbij afkopen.
Of een combinatie tussen voor een deel afkopen de eerst 3,5 uur en daarna op basis van nacalculatie.
Ben echt een groentje, als ik dat allemaal lees van jullie
Groet Manike
-
Je kan ook vragen of het onbeperkt drinken en dan zowel binnenlands als buitenlands gedestileerd is, bij afkopen.
Anders kun je besluiten om wijn-bier-fris en wat mixjes erbij te laten berekenen.
Maar ik weet niet of je dan goedkoper uit bent.
Wij waren in ieder geval goedkoper uit met een vaste prijs.
Want er is een hoop drank doorheen gegaan!!! :blink:
Er is bijna non stop gedronken van 15.00 tot 01.00!
-
Wij hebben aangegeven wat we wilden en daar is vooraf een offerte voor gemaakt. Deze was redelijk accuraat. Ik denk dat er 10 personen minder waren dan gerekend en de uiteindelijke rekening was € 115,- goedkoper dan de offerte. Hardstikke mooi!
Dit was bij Humphrey's Breda, trouwens.
-
je moet dat even met je locatie bespreken.
Wij doen alleen bier en wijn, als er mensen zijn die zaken als bacardi e.d. willen drinken, pech, dat wordt gewoon niet geschonken.
-
Wij hadden vaste prijs.
Ik neem aan dat er buitenlands gedistilleerd niet bij zat. Leo en ik waren denk ik de enige bacardidrinkers en die hebben we ook gewoon gevraagd. Ik weet niet precies wat ze bij de cola gestopt hebben, maar echte bacardi was het in ieder geval niet. Dat is dan vast een binnenlandse vervanger geweest ofzo :biggrin: .
Wij hebben met vaste prijs gewerkt. Ik heb geen flauw idee hoe het een en ander berekend is, want we hadden vergeten dat er bij het eten ook nog geschonken moest worden en als ik naar de totaalsom kijk, die we vandaag gaan betalen, dan hebben ze OF een deel vergeten of die vaste prijs niet alleen voor de avond vanaf 08:00 uur maar voor de avond vanaf 17:00 gerekend ofzo. Want we waren minder kwijt dan berekend.
Bij ons was het per consumptie 1,85 en de vast prijs voor de vier uur durende feestavond 15 euro per persoon. Geen idee of een barcadicola als twee keer 1,85 zou worden berekend, maar ik denk dat we dan met afkopen erg aardig in de richting zaten.
(overigens hebben Leo en ik er samen maar 5 gedronken hoor, hij 3, ik 2)
-
Wij zijn een beetje aan het inventariseren wat we zelf kunnen doen.
Wat voor een hapjes had jij op je bruiloft
-kaas
-worst
-olijven
-piccolinies
-bitterballem
-mini sate
-pepertjes gevuld met kruidenkaas
-mini zalmwraps
-gevulde eieren
Kom maar op met die ideeen
-
Ik heb even dit uit onze offerte gehaald, de eerste zijn als apperitief/amuse bedoelt voor het diner, de rest op de avond, en een antipasti buffet.
– Soufflé van coquilles en zoete
aardappelpuree
– Tartaar van ossenhaas met kwartelei en
truffelmayonaise
– Kataifi met zoete groente
– Blini met gerookte zalm crème fraîche
en haringkaviaar
Hapjes op de avond
– Garnalen kroketjes met kruidendip
– Yakatori saté met kroepoek
– Cassave chips met quacamole
– vegetarische loempia's met chilidip
– Pepertjes gevuld met geitenkaas
– Dadels omwikkeld met katenspek
Antipasti buffet
Verschillende soorten gedroogde ham
– Salade Caprese (tomaat, mozzarella en
basilicum)
– Aardappelsalade
– Fruit de Mer
– Gemarineerde champignons
– Verschillende soorten tapenades met
brood
succes met brainstormen!
-
De mini zalmwraps kun je al aanvullen met allerlei verschillende vullingen, wij hadden vier verschillende geloof ik.
Mini-quiches, makkelijk te maken in muffinvorm en vielen goed in de smaak, turkse broden met tapenades, hummus, caponato enz.
Tortillachips met quacemole.
-
Helemaal super, hier haal ik wel inspiratie uit.
Nog meer ideeën?
-
achterham met moncou en paprika, en een beetje bieslook. om je vingers bij af te likken!!
Of gewoon gehakltballetjes, met satee of ui-kruidjes??
-
Ik heb nog wel een documentje met verschillende hapjes! (Een documentje dat wij van onze locatie gekregen hebben, wij mogen daaruit kiezen.) Ik zoek het even op.
Edit: gevonden: http://www.bubblesandblessings.nl/mysite/m...FIL0100/pdf.pdf (http://www.bubblesandblessings.nl/mysite/modules/SFIL0100/pdf.pdf) op pagina 4 staan verschillende ideetjes.
-
thanks ik zal het eens goed door snuffelen
-
[quote name=\'Happy Bride\' post=\'239359\' date=\'17 June 2009, 19:45\']thanks ik zal het eens goed door snuffelen[/quote]
Ik weet niet of je veel mensen op je feest hebt. Maar bij ons zijn de hapjes een flop geworden door het warme weer.
We hadden vorig jaar deze temperaturen zoals vandaag en daardoor werd er heel veel gedronken en heel weinig gegeten.
Dus zou er wel rekening mee houden...
-
hmmmmm krijg gelijk trek!!!
-
- zalm wraps
- dadels met monchou
- Ham rolletjes met een moncou paprika mengsel
- ham rolletjes met apserge
- gevulde eieren
- selderij gevuld met ananas/papaya roomkaas
- spiesjes met chorizo, olijf en salami
- tomaat en komkommer
- bitterballen
dit is het geworden voor ons feest
-
Klinkt lekker HB, dat wordt zeker genieten morgen! En ik geloof dat de weersvoorspelling er ook een stuk beter uitziet!
-
[quote name=\'bride 2 be\' post=\'259182\' date=\'28 August 2009, 14:31\']Klinkt lekker HB, dat wordt zeker genieten morgen! En ik geloof dat de weersvoorspelling er ook een stuk beter uitziet![/quote]
We hadden heel veel zalmwraps maar die waren als eerste op, dikke hit dus
-
Hoi Hoi meiden
We hebben inmiddels 2 locaties op het oog, nu zijn we bezig met de begroting en offertes van de 2 locaties.
Wij beginnen om 20.00 met bruidstaart en koffie/thee voor alle avondgasten ( 70 personen ) en vanaf 21.00 gaat het feest helemaal los, ook 70 personen.
Nu vroeg ik mij af of het slim is om drank af te kopen hiervoor vraagt men € 6,00 per persoon per uur, inclusief sterke dranken. Wij hebben geen extreme drinkers erbij zitten, wat hebben jullie gedaan op jullie feest? En wat waren jullie bij de turven gemiddeld per persoon kwijt?
Thanxx alvast
-
Op basis van jarenlange ervaring in de horeca, voornamelijk in het verzorgen van bruiloftsfeesten, kan ik je zeggen dat in 9 van de 10 gevallen het veel voordeliger is om te laten turven. Zeker als je weet dat er geen extreme drinkers bij zitten. Uiteraard moet je dan wel even kijken welke prijzen de locatie hanteert per drankje. Dit kan per locatie enorm verschllen. Je kan per persoon 2 tot 3 drankjes per uur rekenen. Lijkt misschien weinig maar in de praktijk komt dit vrijwel altijd uit.
Wij hebben vooraf verschillende offertes van verschillende locaties gekregen waar de onderlinge verschillen best groot waren (bier 1.70 tot 2.40 en fris 1.60 tot 2.30 etc.) Wij gaan dus ook voor het turven en trouwen hoogzomer en we hebben gemiddelde drinkers. Uiteindelijk zijn we ook bij de locatie uitgekomen die de goedkopere prijzen hanteert, al hebben we niet op basis daarvan onze uiteindelijke keuze gemaakt, maar op basis van sfeer en service.
Daarnaast vind ik de afkoop die jullie locatie voorstelt redelijk hoog maar goed, dat wisselt dus per locatie.
Succes ermee!!
-
6 euro per uur vind ik behoorlijk aan de prijs eerlijk gezeg. Wij hadden ons feest van 20.00 tot 13.00 uur, en waren geloof ik 25 euro kwijt, of minder.
-
Hoi,
Om 20.30 ontvangst om 21.00 bruidstaart en van 21.30 tot 01.00 feest.
Wij hebben het afgekocht en betalen 19,50 voor binnenlands gedestilleerd, dus zonder bacardi enz,
8 hapjes, waaronder de standaard bitterbal en blokje kaas en een aantal luxe `toastjes` met zalmtartaar en rauwe ham enz. voor 7,10
-
Wij hebben een borrel van 3,5 uur, onbeperkte zelfgemaakte luxe hapjes en drank voor 22,50 pp. Ik vind het standaard 5 hapjes pp zo sneu staan (sorry no offence)
-
Wij hebben laten turven, en mochten de hapjes zelf regelen. Maar na het diner en de taart gingen de meeste hapjes (nootjes, garnituur) niet zo hard meer. We hebben zelfs nog weer taart mee naar huis genomen. Ik ben heel blij dat we hebben laten turven!
-
Afkoop!! zeker weten, ik denk dat de meesten bij ons het er zeker uitdrinken (niet dat ze altijd zo bezopen zijn, ze kunnen gewoon veel hebben :biggrin: )
En dan ben je ook gewoon klaar, en hoef je niet na die tijd nog weer een rekening te betalen.
-
Wij kunnen niet afkopen. De drankjes zijn 1,70-2,20 euro bij ons, dat is inclusief buitenlands gedistilleerd (houden wij zelf erg van :wink:).
Voor de hele avond is de schatting 3000 euro, dit is inclusief
-Broodmaaltijd 30 gasten
150 gasten
-Petitfourtje
-2x Koffie/thee
-Drankjes, binnenlands en buitenlands gedistilleerd
-5x hapje warm/koud
-Nootjes op tafel
-'Oprot' bakje koffie/thee
De eigenaresse zei dat het een paar honderd euro zou kunnen schelen. (Wij vroegen, 500 euro? Maar dat zou zeer onwaarschijnlijk zijn, vertelde ze ons). Wij hebben erg veel vertrouwen in de locatie, het ziet er gewoon al super uit! We kennen het al wat langer, ik heb nog muziekles gehad in dat gebouw en mijn musical van groep 8 opgevoerd. Echt een soort dorpshuis, maar dan chiquer.
Over twee weken weten we meer :biggrin:
-
Wij hadden een combi; diner was vaste prijs, 's avonds turven. Wij waren voor 35 daggasten en 15 kinderen bij het diner ( Luxe buffet ) en 's avonds 120 man op de receptie, daarna een avond voor ca 70 - 80 man, 2800 euro kwijt. 's Avonds was er aan drankjes zeker geen tekort, en aan hapjes ook niet. De reden dat we 's avonds moesten turven, was omdat we niet wisten hoeveel mensen er kwamen. We hadden nl bewust gekozen om geen "Laat je even weten of je komt?" kaartje mee te sturen. Toch is 99% van de gasten gekomen.
-
wij hadden gekozen voot turven... maaaaaaaaaaaaaaaaaaar dat bleek achteraf bij het feest niet helemaal te zijn doorgekomen (beetje jammer) na overleg zijn tot een bedrag gekomen maar dat het meer is dan er is gedronken daar is wel een grote kans van :dry:
gr
-
Wij hebben het afgekocht...wij betalen 21 euro per persoon voor 5 uur lang opbeperkt drinken inc buitenlands gedestileerd en koffie...Aangezien de dames bij ons vooral mixjes drinken halen we het er wel uit denk ik...
-
Wij geven geen feest maar een diner dansant (met wijnarrangement enzo). Er wordt geturfd, maar wij hadden liever afgekocht (was niet mogelijk bij onze locatie). Dan weet je tenminste precies waar je aan toe bent zonder verrassingen achteraf. Ik vind 6 euro per uur niet overdreven veel, zeker niet als er buitenlands gedestilleerd bijzit! Een glas whiskey kost al gauw een paar euro, en een mixje ook.
-
voor het feest konden we kiezen tussen afkopen of turven..en de keuze serveren of zelf afhalen aan de bar.
bij het afkopen zat alleen binnenlands gedistileerd en dat vonden we al wat minder...
er werd ons verteld dat laten turven in combinatie met zelf halen aan de bar ws het voordeligste zou zijn...
anders worden halfvolle glazen al omgeruild voor volle; men zet ergens een glas neer en "vergeet" deze, men neemt na het dansen in de loop een nieuw glas van het blad mee enzovoort... daarbij wordt het feest minder statisch omdat gasten lopen, elkaar tegen komen en zo sneller bij een ander aan tafel gaan zitten.
uiteindelijk hebben we afgesproken dat de luxe bitter- en borrelgarnituur wordt geserveerd, de drank (binnen- en buitenlands gedestilleerd) wordt geturfd en aan de bar geschonken, het kopje koffie/thee met brabants worstenbroodje wordt een kwartier voor einde feestavond geserveerd zodat duidelijk is dat we naar het einde gaan en de bar zo gaat sluiten. we vonden het ook heel eerlijk dat ons verteld werd dat hooguit 2/3 van de gasten gebruikt maakt van de koffie/thee zodat ook deze geturfd gaat worden.
er is een ruwe schatting gegeven wat de kosten ongeveer zullen worden...daar gooien we zelf voor de zekerheid 10% bovenop dan kan het alleen maar meevallen!!
-
Wij kopen ook af, voor 24 euro pp, alleen binnenlands gedistileerd. Wel fors vind ik, maar goed, in ieder geval geen verassingen achteraf :wink:
Wij hebben gekozen voor een hapjes buffet, dus heel ruim voorzien. Is een combi tussen warm en koud (satétafel & luxe happen met stokbroodjes en tapenades.)
totale avond is voor 100 personen, incl. trouwceremonie (en bijdrage momumentenzorg e.d.), prosseco, voor 50 personen luxe gebakjes (rest doen we met een bruidstaart) en dus het hapjesbuffet en als afsluiter luxe engelse sandwiches met koffie/thee. Dan zijn we 5100 euro kwijt...
Kinderen worden niet meegerekend in het aantal gasten, alleen hun drankjes worden apart in rekening gebracht. Dat vond ik dan wel erg netjes. Buitenlands wordt alleen met toestemming geschonken.
Al met al best heel fors, maar we hebben eigenlijk alleen gekeken naar wat wij leuk/lekker/praktisch vonden en de locatie is nou eenmaal erg bijzonder en ook bijzonder prijzig :laugh: Het is het volgens ons in ieder geval wel waard :wink: en als het goed is, staan onze gasten zeker na afloop niet hongerig buiten :laugh:
-
Wij kopen ook af, voor 24 euro pp, alleen binnenlands gedistileerd. Wel fors vind ik, maar goed, in ieder geval geen verassingen achteraf :wink:
Pff... nou dat is echt duur! Ik zou liever verrast worden, want volgens mij ben je dan goedkoper uit en is het alleen een leuke verrassing. (of de drankjes moeten al 4 euro los zijn)
-
Het is voor 4 uur, dus ook 6 euro per uur... Moet zeggen dat ik de eerste keer ook wel schrok van hun prijslijst hoor. Ze zijn érg duur. Maar ja, die locatie is zo vreselijk mooi, dat je het voor lief neemt :wink: Ze turven trouwens ook niet, dus erg veel keus hadden we ook niet, al hadden we het anders gewild.
Omdat de drank voor hun echt een vaste prijs heeft, hebben we op veel andere dingen wel wat lopen duwen om de prijs naar beneden te krijgen, dat is dan weer aardig gelukt, dat compenseerd weer een heel klein beetje. :dry:
-
Wij zitten niet met dit probleem (hebben eigen locatie), maar meer met het inschatten van inkopen. Iemand daar ervaring mee?
-
Wij zitten niet met dit probleem (hebben eigen locatie), maar meer met het inschatten van inkopen. Iemand daar ervaring mee?
Ik weet niet waar je de drank ed wilt inkopen, maar vaak kun je alle gesloten flessen/pakken wel weer terug brengen, in dat geval kun je zorgen dat je ruim te veel hebt, kom je ook nooit te kort.
-
Zou dat ook bij de Sligro kunnen??
-
Heb dit topic even vastgezet omdat er veel vragen zijn mbt. afkopen/turven en mbt. de hoeveelheid hapjes... Zo kan één en ander centraal op een vindbare plek worden besproken... :)
-
Wij doen afkoop voor 20.45 euro voor 4,5 uur. Hier binnen vallen alle dranken van fris,bier tot mixen en sterke dranken. Dus als iemand heel de avond aan de Bali of jonge jenever wil zitten is dat geen probleem. En haha omdat we nog wel wat mensen hebben die dat lekker vinden komt dat goed uit. En geen verassingen achteraf.
-
Voor zelf inkopen zou ik zeggen: twee keer zoveel als je denkt nodig te hebben en dan nog wat extra :-) Je moet er toch niet aan denken dat je zonder drank komt te zitten!
-
Wij gaan na ons trouwen naar een dichts bijzijnde lokatie.
Waar de genodigden een bakje koffie/thee met gebak kunnen krijgen.
En voor de kinderen lekkere ranja.
Aangezien wij het niet groot doen vonden wij 1 1/2 uur wel te doen.
Dus hebben wij gevraagt wat de kosten zouden worden.
Nu zij die man 750 euro incl de huur van het zaaltje.
Nou dat zaaltje kost maar 50 euro excl btw.
Wij hebben door gegeven 40 volwassenen en ruim 25 kinderen.
Dat zijn incl de psz kinderen van mijn groep.
Hier berekend hij 2x koffie/thee met gebak , voor de kinderen ranja , nootjes en 2x bittergarnituur.
Is dat teveel of niet voor die 1 1/2 uur??
-
Ga gewoon eens op zoek naar prijzen. Er zijn veel locaties die a standaard hun prijzen op internet zetten (met korting er bij).
Wij hebben dit ook gedaan en zo wisten wat we konden verwachten en wat een schappelijke prijs is.
Wij wonen in Oisterwijk en daar in de buurt liggen De Michel (Haaren) en de Herberg van Boxtel (Haaren) en deze hebben beide een zeer uitgebreidde prijslijst op internet. Ideaal :applaus:!!! Ook als je niet uit de regio komt kun je op de site kijken van locaties naar prijzen.
-
Wij betalen voor koffie en thee 2,50 pp onbeperkt ( van 14.00 uur tot 18.30 uur ) Ranja 2 euro per liter en de rest van de drankjes 1,50 / 1,70 per flesjes. We hebben geen sterke drank, wel bier en wijn. We mogen zelf een Kir Royal maken, en het eten (brunch/hight tea-achtig iets )verzorgen we ook zelf. ( maarja...we zitten in een indoor speelparadijs met iedereen :biggrin: ) S avonds gaan we uit eten en daar betalen we 35 euro pp voor onbeperkt eten en drinken pp, voor 3 uur.( we zijn met 8 personen dan )
-
Wij laten het volgens jaar turven. De eigenaar heeft al wel een schatting gemaakt en geeft ana dat hij 99% altijd bij de goede prijs zit.
Wij betalen dan voor de avondgasten 25euro pp. hier zit bij in koffie en taart bij ontvangst, onbeperkt drinken (eigenaar is ervan uitgegaan dat er goed gedronken wordt en niet alleen bier-wijn-fris, maar ook mixdrankjes. Tussendoor 5 keer een hapje en als afsluiting koffie met broodjes.
Vond de prijs zelf wel meevalllen. En ik hoor van velen die dara feest gegeven hebben dat hij bijna altijd de goede prijs schat.
-
Ook wij laten turven ondanks dat we ook wat grotere "drinkers" hebben. Nu zegt onze loc. dat er naast elke drinker vaak wel een niet drinker staat en iemand die moet rijden/zwanger is drinkt echt geen 15 cola/spa.
Wij hebben basis pakket,bier,wijn,fris etc. Wel doen we waarschijnlijk baco en malibu erbij en zetten daar een max op aan het aantal flessen.
Er zijn er een paar die dat drinken incl wij zelf,maar als we het niet aan de 'grote' klok hangen zal er ook niet veel van gedronken worden denk ik,hebben gewoon een beetje naar de verjaardagen gekeken wat er het meest wordt gedronken.
Wij hebben 95gasten uitgenodigd en hebben het als volgt;
Onvangst prosecco daggasten (en kinderbubbels voor de kleintjes)
Drank naar keuze en een peti four bij de koffie
Diner voor 28 daggasten 3 gangen,3de gang bruids ijstaart. (betalen serveerkosten)
Feestavond vanaf 20.30-01.30 voor 95 man (ook peti four bij koffie)
Hapjes 6 soorten mix van standaard en luxe,rond gaan iedere 45min. en nootjes op tafel.
Afsluiting met broodje mario (iets van een lokale bakker) en koffie.
Wij zijn naar schatting 3500 euro kwijt kan iets meer/minder zijn, feesten in een hotel met zalen en een goede naam met sjeike uitstraling,geen zaalhuur en bruidssuite krijgen we kado incl. ontbijt.
Vonden wij niet slecht gedaan,of vinden jullie anders?
-
ojojoj niet normaal, wat hebben jullie goedkope drankjes! super zeg!!
Onze locatie rekent dus voor losse drankjes bier: 3,50 fris: 3,20 en wijn: 4,80
Tjah en de uurprijzen zijn 11,50 binnenlands per UUR!!
Mjah het is mijn droomlocatie, alleen is ondertussen dus ons budget voor de bruiloft het budget vor het feest geworden :ohmy:W&ndy dat hebben jullie SUPER gedaan!
wij moeten ook nog de 3 kamers boven de feestzaal bijnemen voor €150,00 per kamer bijvoorbeeld... en zo tikt het goed aan :wink:
Maarja ik vind het prachtig, en lief ook! Dus we doen het niet met pijn in het hart, maar met alle liefde!
-
Afkopen... Vooral omdat ik me anders erger aan mensen die normaal zo gierig zijn maar op kosten van een ander ineens wel kunnen zuipen. Nu maakt het niet uit hoeveel ze drinken. Mijn a.s. heeft vrienden die met bijvoorbeeld de vierdaagsefeesten alleen lauw bier in de supermarkt halen, hun jassen en broeken volstoppen met blikjes, en op de stoep van een cafe snel een blikje naar binnen gieten om daar maar geen bier te hoeven kopen. Ik schaam me soms dood voor ze.. In een andere setting zijn ze hartstikke gezellig..
We hebben het voor 19.50 pp afgekocht. Dat is inclusief 4 uur binnenlands gedestilleerd, 4x luxe hapjes en koffie.
-
Wij hebben ook het feest afgekocht. Ons feest begint om half 9 en duurt tot 1. Hierbij krijgen de gasten een welkomstdrankje naar keuze (prosecco, cocktail of een alcoholvrije cocktail) om te proosten terwijl wij de taart aansnijden. Verder kunnen ze alles onbeperkt drinken (binnenlands en buitenlands, en komt het personeel verschillende keren met een hapje rond (volgens de website van dobben bitterballen, foccacia met diverse toppings, korstdeeghapjes met kipfarce, Albondigas[hartige spaanse gehaktballetjes).
Voor dit alles zijn we 29.50 pp kwijt. Vonden wij erg goed, aangezien we verschillende prijzen hadden gezien, van deze 29.50 tot zelfs 42.50 PP! Toevallig was de goedkoopste locatie voor ons de locatie die ons het meeste aansprak, meteen verliefd werden we, toen we er binnen kwamen :biggrin:
De drank tijdens het eten konden we niet afkopen, maar dan is de vraag ook weer: hoeveel gaan mensen echt drinken tijdens het eten? We zijn maar met een kleine club van 20 man, dus we gaan er vanuit dat het niet al te duur gaat worden..
-
Ik zit te twijfelen wat we zullen doen op ons feest: afkopen of turven.
Wij trouwen op donderdag, ik neem aan dat het merendeel de volgende dag gewoon moet werken. Is afkopen
dan wel verstandig, misschien gaan er wel mensen op tijd naar huis (of komt dat niet voor??) Of hebben
we zodirect allemaal mensen die denken: ik giet mijzelf lekker vol op andermans kosten (dan is afkopen
een betere optie)
Wat is verstandig om af te spreken met de locatie?
-
Weet je wat het volgens mij vooral is, wat vind jezelf prettig? En wat voor gasten heb je?
Wij willen niet een verrassende rekening achteraf krijgen, dus wij hebben de gehele dag voor onze daggasten afgekocht (incl. diner) en ook de feestavond voor de andere gasten. We hebben wel binnenlands gedistilleerd afgekocht, en buitenlands wordt geturfd. Ja, de kans is aanwezig dat we nu teveel betalen, maar ik denk met de drinkers in onze familie / vriendengroep (een deel blijft ook slapen) dat het behoorlijk snel gaat, en nu weten we tenminste waar we aan toe zijn! Daarnaast zit onze locatie ook redelijk hoog met een drank (gemiddelde prijs €3,00).
Ik heb een keer een bruiloft meegemaakt dat ze geen afkoop hadden gedaan, locatie had een schatting gemaakt en daar zouden ze normaal nooit overheen gaan...maar die dag was het denk ik de warmste dag van het jaar, dus 3x raden wat er gebeurd? Yep, er werd giga veel gedronken en ze zijn ruim over de schatting heen gegaan!!
Maar zoals gezegd, je moet doen waar je jezelf prettig bij voelt, en bij ons is dat afkopen....
-
Dank je wel voor je reactie
We hebben weinig grote drinkers. Het blijft moeilijk denk ik en net wat je zegt,
waar heb je een goed gevoel bij.
Gelukkig hebben we nog even voordat we de beslissing moeten maken.
-
Wij gaan turven, wij zijn dan waarschijnlijk gewoon goedkoper uit omdat er niet echt heel veel grote drinkers bij zullen zijn. Ten 2e trouwen wij door de weeks en ik weet al dat niet iedereen vrij gaat vragen voor de volgende dag, die drinken dus niet zoveel (denk ik!)
-
Ik vroeg me af wat jullie serveren tijdens de receptie. Zitten daar ook hapjes bij naast de bruidstaart? Of hebben jullie de bruidstaart
pas 's avonds bij het diner/feest geserveerd?
Omdat het bij ons rond lunchtijd is en we niet heel veel gasten krijgen (wss rond de 60) zit ik zelf te denken aan bruidstaart + iets van lunch. Maar een aantal vullende hapjes zijn misschien ook leuk. Wij doen trouwens geen feestavond, dus dit is het enige moment waarop we die gasten zien.
Ben dus benieuwd hoe jullie dit aanpakken.
-
Van hoe laat tot hoe laat duurt het?
Als je taart hebt en lunch denk ik niet dat het nodig is om ook nog hapjes te serveren.
Of bedoelde je of hapjes of lunch?
Daan moet je even kijken wat je zelf het leukste lijkt.
Allemaal zitten en lunch?
Buffet lunch, waarbij gelopen en gezeten wordt.
Hapjes waarbij ook gezetenen gelopen kan worden.
Maar net hoe losjes / georganiseerd je het hebben wilt.
Wij hebben om 14.00 ceremonie, daarna naar locatie.
Nankomst daar tussen 15.00 en 15.30.
Daar toast met soort champagne en taart.
Daarna borrelen met hapjes 3 x warm en 2 x koud.
Duurt tot 18.00 / 18.30. Daarna vertrekken wij.
De rest zou kunnnen blijven daar om te dineren, maar is iedereen vrij in.
Wij zitten niet rond etenstijd en hebben dus geen eten, maar hapjes.
-
Wij hadden de receptie om 16.15, na onze trouwdienst. We serveerden warme appeltaart met slagroom, en daarna kwamen er nog een aantal koude en warme hartige hapjes voorbij. Om 18.00 uur was onze receptie afgelopen, en we hadden wat gasten van verder weg, die niet zouden meedineren. Dus we wilden qua eten niets tekort komen :)
Als jullie de receptie combineren met een lunch (die voor alle receptiegasten is?), dan zou ik kiezen voor óf taart en lunch óf hapjes en lunch, en niet allebei.
Vullende hapjes als lunch gebruiken lijkt me niet alles, voor sommige mensen is dat toch echt niet genoeg, en is een echte maaltijd wel erg lekker. Als je het wat informeler wilt houden kun je voor een lunchbuffet gaan, met broodjes, een pan soep en wat kroketten of quiche o.i.d. waarvan mensen dan zelf kunnen pakken.
-
Wij trouwen om 15.00 uur en aansluitend van 16.00 tot 18.00 is de receptie op dezelfde locatie.
We starten met taart en champagne en daarna wordt er 5x rond gegaan met verschillende (7 soorten) hapjes.
Wij hebben ook geen feestavond maar de 'daggasten' blijven na 18.00 uur nog. Van 18.00-19.00 hebben we een fotomoment met ze en tijd voor een aperitiefje, waarna we om 19.00 uur aan tafel gaan voor een avondvullend diner.
-
Wij hebben een heel korte receptie, van 13.30 tot 14.15. Wij snijden dan bruidstaart aan met koffie/thee/fris. Wij wilden slechts een kort moment voor feliciteren omdat we in de avond nog een feest hebben. Ik ga er vanuit dat mensen daarvoor of daarna zelf gaan lunchen, dat doen wij namelijk ook.
Als het als lunch bedoeld is, zou ik zeker er voor zorgen dat het ook lunch vullend is. Er zijn altijd wel grote eters in een gezelschap.
-
Even geplakt, alle hapjes enzo onder één topic!
-
Binnenkort hebben wij een afspraak bij onze trouwlocatie waar we onder andere de hapjes en drankjes voor het feest gaan bespreken. Nu komt natuurlijk de vraag: willen we de drank afkopen of turven? De afkoopprijs voor de drank bij onze locatie is € 6,50 per uur per persoon. Mij lijkt dat aan de hoge kant (€ 29,25 p.p. voor 4,5 uur feest), maar misschien vergis ik me hierin.
Wat vinden jullie en waar kiezen jullie voor en waarom?
-
Vraag eens na wat drankjes als bier, wijn en fris kosten. Stel dat dit 2,50 is per drankje, kunnen je gasten voor die prijs 11,7 drankjes drinken. Bijna niemand zal dit redden. Gemiddeld drinkt een gast denk ik 4 a 5 drankjes als ze al het gehele feest aanwezig zijn.
Om deze reden hebben wij dus ook voor nacalculatie gekozen.
-
Voor alleen de drank vind ik dit vrij duur. Veel locaties vragen dit bedrag (29 euro) voor een arrangement van 4,5 uur incl. koffie, gebak, hapjes en drankjes. Soms zelfs goedkoper, hangt natuurlijk wel van je locatie af. En is het incl buitenlands gedistilleerd?
Vraag een lijst op wat de drankjes kosten als je het los laat turven. Zelf zou ik dan de gastenlijst nagaan en een inschatting maken wat iedereen zal drinken. Globaal, om een beeld te krijgen. Ik denk dat je goedkoper uitkomt met los turven dan met afkopen.
Stel dat een drankje ca. 3 euro kost, dan gaan ze er vanuit dat iedereen ca 10 drankjes zal drinken in 4,5 uur.....
-
Ik ben het helemaal met Marijkje eens.
Wij hebben uiteindelijk (na heeeeel lang twijfelen) gekozen voor nacalculatie.
Het was op onze trouwdag erg warm, dus er is flink gedronken. Uiteindelijk waren wij wel(!) goedkoper uit dan met afkoop. We waren echt enorm blij met de nacalculatie.
Je moet in gedachten houden dat men met afkoop uitgaat van een vast aantal personen dat jij van te voren doorgeef.
Ze gaan dat niet natellen op de avond zelf, dus als er wat mensen minder komen (moe, ziek, zwanger, geen oppas, etc) dan betaal je toch de afkoopprijs voor deze mensen.
Bovendien zijn er ook mensen die minder drinken (oma's bijvoorbeeld), mensen die geen alcohol drinken (zwanger, BOB) en mensen die niet tot het einde blijven.
Mijn advies is echt nacalculatie, maar alleen als de prijzen voor de drankjes redelijk zijn. Daarmee bedoel ik niet meer dan 2,20 euro voor een biertje en een cola.
-
[font="Century Gothic"]Er zijn al een hoop tips binnen gekomen, maar ik doe even mee.
Ik denk dat het er aan ligt wat je wilt.
Bij ons zei de eigenaar van de locatie dat hij rekent op 12 drankjes pp voor de offerte. Zij werken alleen met turven, dus dat was geen probleem.
Daarbij gaf hij aan dat er eigenlijk nooit zoveel gedronken wordt. Hij kent ook onze vriendengroep, en gaf aan dat het zelfs daarmee nog binnen de perken moet blijven;)
Ook zei hij, tegenover iedereen die drinkt, staat iemand die niet drinkt (grof genomen) mensen die geen alcohol drinken, drinken over het algemeen minder op een avond. Van gewone frisdank zit je namelijk sneller 'vol'. Dus qua goedkoper, ik denk turven.
maar, als je het een prettige gedachte vind (of de prijs lager zou liggen, dan je nu aan gaf) om van te voren precies te weten hoeveel het je kost, dan is afkopen prettiger. Ook als je weet dat jou gasten veel drinken op een avond, is dat geen verkeerd idee.
laatste punt is de prijzen van de drankjes daar en wat je schenkt. Zijn de prijzen 'normaal' (zo'n 2 euro per drankje?) of liggen ze 'laag'/'hoog'?
En schenk je alleen binnenlands gedestileerd of mag er voor de 6 euro ook buitenlands gedestileerd gedronken worden? Want bij dat laatste liggen de prijzen normaal al een stuk hoger.
Succes met beslissen![/font]
-
Bij onzw lokatie kost afkopen 4,75 per uur voor binnenlands en 5,75 voor buitenlands erbij.
Dan vind ik 6,50 duur.
Met bovenstaande tips zou ik even nagaan wat voor jullie handig is.
-
Bij onze locatie hebben ze het zo geregeld, dat we een vast plafond hebben van de prijs. Dus zekerheid over wat het maximaal gaat kosten.
Op de dag word er de hele dag geturfd (dus ook voor de daggasten) mocht dat goedkoper zijn, wat de locatie zeker verwachtte (niet iedereen komt altijd die je uitnodigd en idd tegen elke drinker staat er altijd wel een niet drinker) dan kan het alleen maar lager uitvallen.
-
Overdag hadden we gewoon turven, maar 's avonds op het feest hadden we het afgekocht, op het feest waren alleen maar jongelui en geen familie meer ( op op ouders na) en er werd gruwelijk veel gezopen, we hadden ook een bus geregeld, dus zowat niemand was de BOB, voor ons wat afkopen toen echt voordeliger.
Maar idd even checken wat anders de drankprijs per drankje is en een beetje kijken welke mensen er komen en inschatten of er veel mensen komen die niet zoveel drinken - in dat laatste geval is dan nacalculatie misschien handiger.
-
Wij hebben afgekocht, als ik nu de prijzen kijk bij dezelfde zaal is dat als volgt:
AFKOOP CONSUMPTIES *
4 uur (per persoon) € 16,00
5 uur (per persoon) € 18,00
6 uur (per persoon) € 20,00
* € 2,00 toeslag indien geen gebruik wordt gemaakt van een maaltijd.
Losse prijzen:
Koffie/Bier/Fris per glas € 1,25
Bier Fles € 1,80
Wijn/Port/Martini per glas € 1,80
Mix dranken per glas € 2,50
Ons feest duurde 6 uur, dus 20/1,25= 16 drankjes per persoon. (2 tot 3 drankjes per uur)
We gaan er vanuit dat dit toch wel gehaald is, ondanks het grote aantal, maar er is ook behoorlijk wat aan mixen, wijn en bier in fles gedronken. Ook zat er koffie met gebak en nootjes e.d. in de prijs inbegrepen.
Bij de receptie hebben we wel geturfd, we gingen er vanuit dat daar niet veel gedronken zou worden.
Ik zou dus zeggen, kijk hoeveel drankjes je voor het afgekochte bedrag hebt en bekijk wie je op je feest uitnodigt en wat je inschat dat ze drinken (wij hadden bijv. van mijn mans werk en zijn voetbalteam de mannen enkel uitgenodigd, zij hebben allemaal ontzettend veel gedronken, terwijl ze met aanhang misschien minder gedronken zouden hebben).
Zijn er veel mensen die met de auto moeten komen, frisdrank wordt toch minder gedronken. Zijn er veel mensen waarvan je verwacht dat ze eerder naar huis gaan?
Lopen er obers rond of moeten ze zelf drinken halen (met (goede) obers wordt er (veel) meer gedronken).
Wij vonden het persoonlijk een fijn idee dat we achteraf ook niet zouden weten of we wel of niet de goede beslissing genomen hebben, als je kiest voor turven en je bent achteraf duurder uit is dat ontzettend zuur lijkt me.
Bij ons is er niet geteld hoeveel mensen er precies waren, dat is wel na het feest nagevraagd door de eigenaar, toen we aangaven dat er 4 mensen minder waren dan van tevoren gedacht zijn die van de rekening gehaald. Ik weet dat er ook plaatsen zijn waar ze wel tellen.
-
wij hebben ook afkoop, enkel buitenlands gedestilleerd op nacalculatie.
incl ontvangst met koffie & gebak, vanaf 2130 een warm & koud buffet & dus drank onbeperkt muv buitenlands
35euro per persoon en het feest is van 2000-0100/0200
-
Ik weet niet meer precies wat wij betaald hebben, maar wat bijvoorbeeld ook verschil maakt is of de bediening de hele avond rondloopt met bladen met drankjes? Dan kan het wel een stuk harder gaan. Idem over wat iemand al zei als het warm weer is, dan gaan de biertjes (en fris) er ook wel in. Wij hebben wel afgekocht, dat vonden we een rustig idee, uiteindelijk scheelde het een euro of veertig met wanneer we het op nacalculatie zouden hebben gedaan, dus het was erg goed ingeschat.
-
Bedankt allemaal voor jullie reacties. We hebben gisteren even zitten rekenen met de drankprijzen (€ 1,95 voor bier/fris en € 3,25 voor wijn) en om de afkoop eruit te halen moet iemand 14 biertjes drinken of 9 wijntjes of 8 mixdrankjes. Dat lijkt ons erg veel voor 4,5 uur. Wellicht zijn er 10 personen van de 100 die dat halen, maar voor de rest niet. We hebben inderdaad nogal wat oudere mensen. Bovendien gaan ze inderdaad uit van het aantal wat we een week vooraf doorgeven, dus als dat op de avond zelf anders is, hebben we pech. We denken nu dus dat we voor nacalculatie gaan kiezen.
Bedankt voor het meedenken!
-
[font="Century Gothic"]Dan hoop ik voor je dat er niet al te veel wijn drinkers zijn, want ik vind de wijn wel erg aan de prijs!
Maar goed, bier en fris is dan weer meer normaal. [/font]
-
2,30 voor bier en fris (Bier -> Warsteiner)
3,30 voor wijn (rood, rosé, wit)
Geen sterke drank....
Er is afgelopen zaterdag veel wijn doorgegaan. Hoorde van de wijndrinkers dat de kwaliteit super was...
Ik vrees de rekening... :tongue: :wink:
Afkoop was niet mogelijk bij ons...
Oja, we begonnen rond 19.00 uur en eindigden rond 00.00 uur...
-
Wij hebben ook gekozen voor afkoop.
18.00 euro p.p. voor de hele avond, incl. alle dranken! en excl. de koffie die we om 20.00 uur bij de taart serveren.
Volgens mij prima prijs.
Als ik een beetje rekenen komt dat bij ons op 2 tot 3 drankjes per uur, dat halen de meeste wel.
-
Afgelopen weekend een locatie bekeken. Het ziet er erg leuk uit, maar ik vind het erg lastig te oordelen over de prijzen. Ze hebben een arrangement voor 4 uur met:
- 2 keer koffie/thee met gebak
- onbeperkt bier, fris, wijn, binnenlands gedistilleerd
- 4 warme en koude hapjes
- puntzak friet rond 23.30
- nootjes op tafel
Dit alles kost 25 euro p.p. Graag zou ik wat prijzen van anderen horen, zodat ik wat beter weet of het goedkoop, gewoon of duur is.
Alvast bedankt!
-
@ Blondbruidje:
zal hier even reageren ipv in het 2012 topic! :)
Wij hebben de dagindeling iets anders allemaal:
Receptie van 15:00 - 17:30
Koffie/thee/ranja met 2 x een pitit fours
Drie drankjes binnenlands en er gaan schalen met hapjes etc. rond (denk ongeveer 5 hapjes pp)
€13,50 pp
Diner:
Drie gangen menu, inclusief 4 drankjes
€29,50 pp
Feest 's avonds:
Onbeperkt drinken van ongeveer 20:30 - 00:00 (uitloop 00:30)
Schalen met hapjes die rondgaan
Op alle tafels standaard olijven en nachos
€15,50 pp
-
Wij hebben ook gekozen voor afkoop.
Ik vind het vooral een fijn idee dat je precies weet hoeveel je kwijt bent. Daarbij, als iemand per ongeluk een glas omgooit, of niet heel zijn glas leeg drinkt en toch een nieuwe besteld dan hoef ik me daar niet aan te irriteren (al betwijfel ik of je daar oog voor hebt op je bruiloft hoor, maar just to be sure)
En, de prijs die de locatie heeft geboden zijn we ook erg tevreden over.
-
Inmiddels heb ik via verschillende kanalen wat reacties gekregen en natuurlijk heb ik zelf ook even op internet gekeken. Ik heb het gevoel dat het een gemiddelde prijs is. Niet duur, niet heel goedkoop. Bedankt!
-
Hoi Allemaal
wij zijn nu aan het orieenteren wat alles kost en zo
nu kunnen we het afkopen voor 33 euro pp
dan heb je 5 uur drank wijn fris bier
bij binnenkomst koffie thee gebak en koffielikeur
een knabbeltje op de tafel 2x een ronde met hapjes
een klassiek buffet huzeren salade koude vlees en vis soorten rijst en 2 warme vleessoorten in saus
Dat is ook incl zaal huur bediening en incl btw
Is dat veel??
-
Ik vind dat echt een koopje! Wij betaalden alleen voor het eten (warm koud buffet..wel luxe) al 35 euro p.p zonder drankjes :wink:
-
Wij doen bij de receptie en het eten de drankjes turven.
Voor het feest kopen wij wel af. Dat is 120 man. 27,50 p.p. En daarvoor is er welkom met prosecco, onbeperkt fris, wijn, bier en binnenlands gedestileerd. Ook zitten er warme en koude hapjes bij en nootjes en zoutjes op tafel.
Ik vind dat een prima prijs. Zeker gezien de drankjes al zo'n 2,50 tot 3,50 per drankje kosten.
-
Heb bovenstaande reacties gelezen, en voel toch even de behoefte om te reageren!
Ik ga zelf in oktober trouwen, maar werk toevallig ook al jaren in deze branche.
Jullie hebben het alleen maar over wat het kost. Maar alleen op prijs kan je offertes niet met elkaar vergelijken.
Want is je locatie een buurthuis, of een landhuis? ligt het pal naast de snelweg, of in een natuurgebied. Wordt de locatie voor je afgehuurd? Aangekleed met verse bloemen? Etc etc etc.
En dan heb ik het nog niet eens over de kwaliteit van hapjes/drankjes...
Daarnaast zijn horecabedrijven er echt niet op uit om iedereen een poot uit te draaien. Een prijs is in 99% van de gevallen echt wel representatief voor hetgeen je daarvoor krijgt. En ja, de ene locatie is duurder dan de andere. Maar is het zo niet met alles?
Een BMW is ook duurder dan een Ford Escort. En een MEXX broek is ook duurder dan een broek van de H&M.
Kies een locatie op basis van je gevoel. Het belangrijkste is dat je er een geweldige dag gaat beleven!
-
Kan iemand me miss helpen?
Wij hebben een offerte gekregen voor een thuisfeest voor 80 personen door een Cateraar, en daar stond dit bij over de drank:
Bier per vat van 30 liter kost € 65,00 en 50 liter € 89,00.
Frisdrank per liter € 2,00.
Rode wijn, witte wijn en rosé per fles € 6,00. Moezel € 5,00 per fles.
alleen euh...ja. Deze prijsindicaties zeggen mij dus he-le-maal niks!
Is er iemand die er kaas van kan maken en mij kan helpen een schatting te maken van het totaalbedrag? Alvast bedankt!
-
Kun je dan niet net zo goed zelf de drank inkopen en er personeel bij huren? Of zit het bedienend en barpersoneel ook in deze prijs inbegrepen?
-
Hadden we idd ook kunnen doen, maar nu ligt het hele feest bij één organisatie en dat is wel zo relaxt...
En als je bedenkt dat een van de locaties waar we geweest zijn per drankje een normale horecaprijs rekent, dan valt dit denk ik nog wel mee...?
-
@Ennazu: kan je niet aan de cateraar vragen hoeveel glazen bier er uit 1 liter gaat en dan hetzelfde vragen voor de wijn en frisdrank. Dan kun je een beetje inschatten op hoeveel het per drankje komt.
Vraag dan vervolgens hoeveel er ongeveer per persoon gedronken wordt per uur of per avond. Dan kun je zelf een beetje uitrekenen op hoeveel je uiteindelijk komt voor een hele avond voor alle mensen.
Als het een ervaren cateraar is moeten ze antwoord kunnen geven op dit soort vragen.
Je kan natuurlijk ook gewoon vragen wat zijn ervaring is, dus als je 80 mensen hebt hoeveel dan het drinken gemiddeld totaal kost. Wellicht dat hij je daar zo antwoord op kan geven.
Gewoon vragen hoor, het gaat om jouw portemonnee. Wij hebben naar aanleiding van een offerte ook nog navraag gedaan. Wij kregen namelijk alleen een totaalbedrag maar hadden geen idee wat waarvoor werd berekent, dat vonden we ook niet erg prettig, want bij anderen kregen we allemaal losse prijzen, dus het werd echt appels met peren vergelijken :blink:
-
Bij ons is het helemaal duidelijk welke locatie het gaat worden.
Alleen zijn we nu zo aan het twijfelen over afkopen of turven en over mét mixjes of zonder.
De man van de feestlocatie (die we overigens goed kennen) zegt zelf dat turven goedkoper uit is, maar hij zegt ook dat we beter bier fris wijn doen als we dat normaal ook altijd doen.
Echter neig ik wel meer naar mixjes erbij ook omdat bijv mijn vader dat alleen drinkt...!
Maar ja, zal ik dan wel gaan turven, mixjes kosten 3 euro daar en straks gaat opeens iedereen mixjes drinken. Is eigenlijk niet te voorspellen he!
Dus ja, twijfel de twijfel.
Het afkopen vind ik wel weer vrij duur... 6 euro p uur en we gaan toch wel zeker 5 tot 6 uur feesten.
Dus ja........ help!!
-
Het 'gevaar' van mixjes is, dat mensen die dat normaal gesproken niet zouden drinken dat nu wel gaan doen omdat het toch gratis is. Als het je alleen om je vader te doen is, kun je ook gewoon afspreken met de bar dat alleen je vader mixjes drinkt. Een uitzondering voor de vader van de bruid zal niemand raar vinden.
Zelf vind ik overigens dat feest feest moet zijn, en dat iedereen lekker moet kunnen drinken wat hij wil. Dat heeft ons natuurlijk wel een torenhoge rekening opgeleverd, maar het feest was leuk :)
-
Ja juist.. Dat is onze mening ook.
Mensen moeten gewoon zelf kunnen bepalen en ik hou er niet van dat sommige dan bijv wel mixjes mogen omdat t familie van.. is en anderen mogen t niet drinken. Iedereen die op ons feest komt is speciaal. Anders nodigen wij ze niet uit. Dus dan mag ook alles vind ik.
We trouwen maar eens in ons leven.
Moet zeggen we hebben nu een berekening gemaakt en we denken dat ookal gaat in een keer iedereen mixjes drinken we t nog binnen ons budget houden dus we gaan er gewoon voor.. TURVEN it is!
-
Wij hebben het afgekocht voor 21 pp. Daar zitten bij binnenkomst koffie/thee en gebak bij, tussendoor 5x hapjes en na afloop ook koffie of thee voor de liefhebber en een broodje met vette hap. De gasten kunnen kiezen wat ze willen qua drank.
Tijdens het diner wordt er wel geturfd, maar 's avonds niet. Bij ons zijn er wel stevige drinkers aanwezig op het feest hihi.
-
Wij zouden het voor 30 pp moeten afkopen en ondanks dat we ook stevige drinkers op het feest hebben, hebben we er ook nog meer dan genoeg die niet veel drinken!
-
Wij laten de gehele drankjes turven
Als we afkopen, kopen we de gehele avond af. Maakt niet uit hoe lang we er dan zijn. We betalen dan 21,- p.p. voor alle dranken incl nootjes en 1x bittergarnituur en 1x mini worstenbroodje/saucijs.
Wij geven echter een feest van 20.30-0.00
De eigenaresse vertelde ons dat een persoon 2-3 drankjes per uur drinkt.
Daarbij drinken fris- en wijndrinkers vaker rustiger, dan bier drinkers. (Over spatjes weet ik het eigenlijk niet)
De prijzen die wij betalen zijn (Incl prijsverhoging voor aankomend jaar):
1,70 koffie/thee
1,80 bier/fris
2,40 wijn
3,50 spatjes
Uitgerekend dat ieder eerst ongeveer 1,5 koffie/thee drinkt en daarna overgaat naar hetgeen ze altijd drinken, zijn wij goedkoper uit met turven.
We gaan dat uit van 41 frisdrinkers, 40 bierdrinkers, 16 wijndrinkers en 8 spatjesdrinkers. Ik heb bij de berekening geen rekening gehouden met mensen die BOB zijn. Daarmee bedoel ik, dat ieder die normaal gesproken op de fiets komt om te kunnen drinken, dat ik erop gerekend heb dat ze dan ook met de fiets komen.
Als wij laten turven hoeven we geen extra zaalhuur/bediening e.d. te betalen. Hapjes komen er nog wel apart bij voor 35 cent (normaal) en 45 cent (luxe).
-
Ik zou ook graag jullie advies willen.
Onze locatie vraagt 37,50 pp voor een arrangement met ontvangst met prosecco, 4,5 uur onbeperkt bier/wijn/fris en hapjes (wat luxer dan een bittergarnituurtje).
Wij hebben in ons feestgezelschap van 80 pax wel wat stevige doordrinkers, maar ik vind het toch veel. Met een bierprijs van 2,25 zou men dan gemiddeld 10 bier pp moeten drinken, dan houden ze nog 10 euro pp over voor de hapjes.
Ik vind het nogal.
-
Ik zou ook graag jullie advies willen.
Onze locatie vraagt 37,50 pp voor een arrangement met ontvangst met prosecco, 4,5 uur onbeperkt bier/wijn/fris en hapjes (wat luxer dan een bittergarnituurtje).
Wij hebben in ons feestgezelschap van 80 pax wel wat stevige doordrinkers, maar ik vind het toch veel. Met een bierprijs van 2,25 zou men dan gemiddeld 10 bier pp moeten drinken, dan houden ze nog 10 euro pp over voor de hapjes.
Ik vind het nogal.
Das idd veel! 4,5 uur is natuurlijk best lang, dat scheelt waarschijnlijk wel. Hebben jullie ook andere locaties bekeken of prijzen vergeleken?
-
Ik ben sowieso niet zo'n voorstander van het afkopen op die manier.
Maar dit komt vooral omdat wij zelf geen stevige drinkers in ons gezelschap hebben.
Bij een locatie waar wij waren wezen kijken vroegen ze 9.50 per uur per persoon voor minimaal 4 uur.
Dat komt dan ook uit op 38 euro exclusief hapjes en toost.
Wij betalen straks het gemiddelde van 2.20 per drankje en gemiddeld 16 drankjes voor de hele dag.
Tijdens de dag wordt het bijgehouden en het verschil gecompenseerd.
Dit geeft mij wel enige geruststelling omdat ik weet dat wij hier nooit aan gaan komen en niet voor onverwachtse kosten komen te staan.
De koperen hoogte in Zwolle heeft volgens mij een arrangement voor 29.50 p.p
Best wel groot prijs verschil als ik dat zo zie. Verder geen ervaring of kennis ervan !
Is het mogelijk om een x bedrag te betalen en dit uiteindelijk op hercalculatie te laten herberekenen ?
-
Ik zou ook graag jullie advies willen.
Onze locatie vraagt 37,50 pp voor een arrangement met ontvangst met prosecco, 4,5 uur onbeperkt bier/wijn/fris en hapjes (wat luxer dan een bittergarnituurtje).
Wij hebben in ons feestgezelschap van 80 pax wel wat stevige doordrinkers, maar ik vind het toch veel. Met een bierprijs van 2,25 zou men dan gemiddeld 10 bier pp moeten drinken, dan houden ze nog 10 euro pp over voor de hapjes.
Ik vind het nogal.
Het is best veel ja! Onze stevige drinkers komen zeker aan de 10 bier en vaak nog wel meer.. Wij hebben berekend 15 gemiddeld pp.. En dan de mix-prijs en dan kwamen we op een maximum bedrag. Dat scheelde amper iets met afkopen en daarom doen wij turven. Puur omdat we weten dat sowieso niet iedereen mixjes drinkt en verder zijn er ook genoeg (opa's, oma's, kids, sommige oom's en tantes, mensen die de bob zijn) die geen alcohol drinken!
-
Bedankt voor jullie reacties!
We zijn nog eens in gesprek gegaan en komen nu uit op een bedrag van € 4000 voor alles.
Daarvoor krijgen we een receptie van 50 pax met hapjes en taart, buffetdiner (voor & hoofd) voor 25 pax en een feest voor 80 pax. Bij het feest worden de gasten ontvangen met prosecco en diverse zote hapjes, komt er een luxe hapjesbuffet en regelmatige rondgang met warme hapjes, kunnen de gasten zowat alles drinken en wordt besloten met puntzakken friet.
Dat komt volgens mij meer in de buurt :)
-
Bedankt voor jullie reacties!
We zijn nog eens in gesprek gegaan en komen nu uit op een bedrag van € 4000 voor alles.
Daarvoor krijgen we een receptie van 50 pax met hapjes en taart, buffetdiner (voor & hoofd) voor 25 pax en een feest voor 80 pax. Bij het feest worden de gasten ontvangen met prosecco en diverse zote hapjes, komt er een luxe hapjesbuffet en regelmatige rondgang met warme hapjes, kunnen de gasten zowat alles drinken en wordt besloten met puntzakken friet.
Dat komt volgens mij meer in de buurt :)
Dat lijkt me inderdaad een stuk beter. En ook tijdens receptie en buffetdiner zijn de drankjes onbeperkt?
-
wij hebben net een offerte geaccepteerd. wij betalen 2100 euro voor 32 volwassenen en 8 kinderen.
daarin zit:
onbeperkt drinken voor 5 uur (binnenlandse dranken)
bbq buffet
bruidstaart met chocolade zwanenpaar als topper
bruidssuite met ontbijt op bed
-
Wij betaalden 4000 voor het volgende:
- smiddags drankjes en prosecco (35 pers)
- Diner 34 gasten, 3 gangen. Inclusief lekkere wijnen
- Feest 110 gasten. Inclusief 3 rondes warme hapjes, 3 rondes koude hapjes en friet op het einde
Vonden het wel een mooi bedrag!
-
Wij zijn vandaag bij de slijter geweest, om de drankbestelling te doen. Wij hadden gehoopt wat hulp vanuit hen te krijgen ivm aantallen, maar helaas. We mochten het zelf bedenken.
Heeft iemand enig idee hoe we er achter komen of onze bestelling redelijk is. We hebben 140-150 gasten, waarvan 20 jongeren jonger dan 16. Gemiddeld zou 2 à 3 drankjes per uur zijn en ons feest duurt vier uur. Veel mensen komen met de auto en zullen verwachten we niet zo veel bier en wijn drinken.
-
Wij zijn vandaag bij de slijter geweest, om de drankbestelling te doen. Wij hadden gehoopt wat hulp vanuit hen te krijgen ivm aantallen, maar helaas. We mochten het zelf bedenken.
Heeft iemand enig idee hoe we er achter komen of onze bestelling redelijk is. We hebben 140-150 gasten, waarvan 20 jongeren jonger dan 16. Gemiddeld zou 2 à 3 drankjes per uur zijn en ons feest duurt vier uur. Veel mensen komen met de auto en zullen verwachten we niet zo veel bier en wijn drinken.
Het ligt eraan wat je allemaal hebt ingeslagen denk ik. als je vrij uitgebreid gaat is het best moeilijk inschatten, maar kon je met de slijter niks afspreken met eventueel retour geven van een deel? scheelt toch weer een hoop geld.
-
Ow jawel. Alles wat dicht is, mag retour. Maar we mogen niet onredelijk veel bestellen.
-
En wat is dan onredelijk teveel?
-
geen hele dozen wijn (6 flessen), complete kratten frisdrank.
We hebben nu voor 150 man:
70 liter bier
140 liter frisdrank (cola, cola light, sinas, bitterlemon, casis, appelsap, sinaasappelsap, dubbelfris)
12 flessen rode wijn
12 flessen witte wijn droog
12 flessen witte wijn zoet
6 flessen rosé
en dan nog wat sterke drank (Passoa, Bacardi, bessen, whiskey, port en trojka)
-
geen hele dozen wijn (6 flessen), complete kratten frisdrank.
We hebben nu voor 150 man:
70 liter bier
140 liter frisdrank (cola, cola light, sinas, bitterlemon, casis, appelsap, sinaasappelsap, dubbelfris)
12 flessen rode wijn
12 flessen witte wijn droog
12 flessen witte wijn zoet
6 flessen rosé
en dan nog wat sterke drank (Passoa, Bacardi, bessen, whiskey, port en trojka)
Qua liters bij elkaar lijkt me dit ruim genoeg voor 150 man. Ik denk dat je een beetje moet proberen in te schatten wie wat drinkt. Want in totaal heb je nu 42 flessen wijn/rose, dan moet je toch behoorlijk wat wijndrinkers in je gezelschap hebben, wil dat opgaan.
Anderzijds, als je zelf regelmatig alcohol drinkt, is het ook niet erg als je drank overhoudt, dan hoef je voorlopig zelf niet naar de slijter...
-
@roze onze wijnvoorraad puilt uit omdat wij zelf geen wijn drinken. Ik drink sowieso niet.
Het lastige is dat wij niet weten wie er welke wijn drink. Ik weet dat er mensen van de witte zoete wijn zijn. Maar qua ooms en tantes hebben we geen idee wie welke wijn drinkt.
Ze gaven bij de slijter aan dat als de een rose drinkt, iedereen rose drinkt. Dus het is echt lastig.
-
Inderdaad best lastig! Ik drink zelf ook niet, dus hier zou het ook niet handig zijn als we erg veel overhouden voor thuis.
Misschien moet je het maar gewoon zo houden als je nu hebt en met de slijter afspreken dat je geprobeerd hebt een zo realistisch mogelijke schatting te maken en hem dan de garantie te laten geven dat alles wat overblijft, terug mag?
En het is mijns inziens ook zo dat je gasten heus wel een keuze kunnen maken uit het aanbod dat er is. Dus als zij liever droge wijn drinken, maar je hebt alleen nog zoete, dan zit er vast nog wel iets anders bij wat ze wel lekker vinden.
-
En het is mijns inziens ook zo dat je gasten heus wel een keuze kunnen maken uit het aanbod dat er is. Dus als zij liever droge wijn drinken, maar je hebt alleen nog zoete, dan zit er vast nog wel iets anders bij wat ze wel lekker vinden.
Dat lijkt mij ook meer dan redelijk. Zeker in zo'n informele setting waarin jullie zelf alles organiseren. Op een feestje bij iemand thuis kan je je schikken naar de situatie.
-
Daar ben ik het ook mee eens.
Wij hebben op de locatie iets totaal anders dan dat ik hier tot nu toe voorbij heb zien komen:
Daggasten (80):
bruidstaart met koffie/thee/drank naar keuze
Luxe buffet+ijsbuffet
Dan komen avondgasten (112):
gesorteerd gebak met koffie/thee/drank naar keuze
5 rondes met hapjes
oprotbol
We hebben dus de hele tijd dat we op de locatie zijn onbeperkt drinken inclusief buitenlands gedestilleerd.
Voor dit alles betalen we €8500,-
-
Daar ben ik het ook mee eens.
Wij hebben op de locatie iets totaal anders dan dat ik hier tot nu toe voorbij heb zien komen:
Daggasten (80):
bruidstaart met koffie/thee/drank naar keuze
Luxe buffet+ijsbuffet
Dan komen avondgasten (112):
gesorteerd gebak met koffie/thee/drank naar keuze
5 rondes met hapjes
oprotbol
We hebben dus de hele tijd dat we op de locatie zijn onbeperkt drinken inclusief buitenlands gedestilleerd.
Voor dit alles betalen we €8500,-
wow wat een bedragen, ik wil proberen de catering gedeeltelijk zelf te doen, maar krijg al veel reacties, dat je dan veel te druk bent met het regelen ipv genieten!
oprotbol klinkt grappig haha
-
@wedding2013
Wij regelen ook alles zelf. Althans onze locatie heeft geen catering.
De dranken hebben we bij de slijter besteld. Voor het eten hebben wij een bevriend cateraar gevraagd. Hij regelt ook de bediening.
Dus het kan wel, je moet alleen vooraf meer regelen en kunnen vertrouwen op anderen.
-
@wedding2013
Wij regelen ook alles zelf. Althans onze locatie heeft geen catering.
De dranken hebben we bij de slijter besteld. Voor het eten hebben wij een bevriend cateraar gevraagd. Hij regelt ook de bediening.
Dus het kan wel, je moet alleen vooraf meer regelen en kunnen vertrouwen op anderen.
Ik had het idee, om gedeeltelijk de hapjes van tevoren zelf te maken. Maar misschien beter om een cateraar in te huren haha!
Ik denk dat ik het allemaal heel erg onderschat, ik wil ook niet heel chique...
Als alles gaat lukken, hebben we namelijk de locatie meerder dagen en kan ik dus wel met een stel de catering voorbereiden. Maar mijn aanstaande is bang, dat ik op de dag zelf nog stokbrood sta te snijden... is wel echt een actie voor mij haha
-
misschien een idee om ter voorbereiding een aantal dingen zelf te regelen en dan op de dag zelf bedienend personeel in te huren dat ook dingen als stokbrood enzo doet... dat is namelijk wat wij van plan zijn te doen ongeveer
-
Dat zijn we ook van plan, hebben de lokatie 2 dagen van te voren dus kunnen een en ander voorbereiden qua eten, voor de dag zelf wil ik wat personeel inhuren die zorgt dat er drank koud klaarstaat (halen mogen mensen zelf bij de bar).
Van de maaltijden wordt ik alleen nog wat nerveus, maar ik denk dat we voor een grote BBQ gaan, dat we ook door personeel laten bakken. Verwacht daarbij een man of 80-100 dus een cateraar is voor ons echt niet reeel. Dan maar wat minder luxe producten maar vind het leuk als er veel mensen bij zijn, daarnaast vind ik het ook netjes om het aan te bieden aangezien we ver weg bij een klein dorpje gaan trouwen. Eventueel kunnen we de 'day after' wat luxer eten met de naaste familie die blijven slapen.
Misschien maar eens praten met de turkse slager hier om de hoek.
We gaan straks de drank enzo gewoon halen bij de Makro, kan je tenminste makkelijk veel te veel kopen zonder dat ze moeilijk doen over retouren (alle niet gekoelde dingen kunnen 14 dagen retour).
Ik ben wel benieuwd naar ervaringen van mensen die veel van de catering zelf hebben geregeld en hoe dat bevallen is!
-
Ik had deze week ook prijs opgevraagd op een locatie die we beiden helemaal geweldig vonden.
Toen kreeg ik onderstaand lijstje toegestuurd.
Ontvangst na de huwelijksplechtigheid.
Prosecco of Cava € 3,05 per glas
Champagne € 6.05 per glas
Koffie en thee € 1,70 per drankje
Petit Four € 3,20 per stuk
Gesorteerd gebak € 3,25 per stuk
Ook hebben we diverse koffiegarnituren, vanaf € 2,00 per persoon.
Diner
Buffet vanaf € 25,00 per persoon ( afhankelijke van de keuzes van het buffet)
Uitgeserveerd diner vanaf € 25,00 per persoon( afhankelijke van de keuzes van het diner)
BBQ vanaf € 25,00 per persoon
Binnenlands gedestilleerde dranken € 2,45 per drankje
Koffie en thee € 1,70
Feestavond
Binnenlands drankenbudget 4,5 uur € 25,95 per persoon ( prijs drankenbudget is inclusief personeelskosten)
Buitenlands drankenbudget 4,5 uur € 31,00 per persoon ( prijs drankenbudget is inclusief personeelskosten)
Tafelgarnituur;
vanaf € 2,50 per persoon
Bittergarnituur ( 4 hapjes per persoon)
€ 3,20 per persoon
Hapjes programma's;
vanaf € 6,50 per persoon
Late night snack ;
frietjes € 2 ,50 per persoon
Pizza punt € 3,50 per persoon
Nu moet ik zeggen dat ik het echt prijzig vind. Wetende dat er mensen zullen zijn die sterke drank drinken. Maar lang niet allemaal. De prijzen zijn ook nog eens excl. BTW.
-
Ik vind het ook erg prijzig!
Vond het 30 euro voor 5 uur met alle dranken (binnen en buitenlands gedestilleerd) al behoorlijk aan de hoge kant..
Ook die hapjes vind ik nogal duur...
-
Ik had deze week ook prijs opgevraagd op een locatie die we beiden helemaal geweldig vonden.
Toen kreeg ik onderstaand lijstje toegestuurd.
Ontvangst na de huwelijksplechtigheid.
Prosecco of Cava € 3,05 per glas
Champagne € 6.05 per glas
Koffie en thee € 1,70 per drankje
Petit Four € 3,20 per stuk
Gesorteerd gebak € 3,25 per stuk
Ook hebben we diverse koffiegarnituren, vanaf € 2,00 per persoon.
Diner
Buffet vanaf € 25,00 per persoon ( afhankelijke van de keuzes van het buffet)
Uitgeserveerd diner vanaf € 25,00 per persoon( afhankelijke van de keuzes van het diner)
BBQ vanaf € 25,00 per persoon
Binnenlands gedestilleerde dranken € 2,45 per drankje
Koffie en thee € 1,70
Feestavond
Binnenlands drankenbudget 4,5 uur € 25,95 per persoon ( prijs drankenbudget is inclusief personeelskosten)
Buitenlands drankenbudget 4,5 uur € 31,00 per persoon ( prijs drankenbudget is inclusief personeelskosten)
Tafelgarnituur;
vanaf € 2,50 per persoon
Bittergarnituur ( 4 hapjes per persoon)
€ 3,20 per persoon
Hapjes programma's;
vanaf € 6,50 per persoon
Late night snack ;
frietjes € 2 ,50 per persoon
Pizza punt € 3,50 per persoon
Nu moet ik zeggen dat ik het echt prijzig vind. Wetende dat er mensen zullen zijn die sterke drank drinken. Maar lang niet allemaal. De prijzen zijn ook nog eens excl. BTW.
Dit lijkt me een standaard lijstje wat ze sturen. Ik zou ze een gespecificeerde offerte vragen voor alles wat jullie willen. Vraag er dan gewoon ook bij of ze het voor een mooie prijs kunnen maken. Vaak des te meer je op een locatie doet, des te meer er geregeld kan worden.
Wij betaalden ook 25,- pp voor buffet, alleen voor avondtarief waren wij zo'n 28,- pp kwijt incl de hapjes en drank afgekocht. Receptie was zo'n 7,50 pp.
Maar je moet in gesprek gaan. Er is veel meer mogelijk dan. Succes met keuzes maken!
-
Ze hebben ook open route tijdens Top trouwlocatie. Dus eerst maar eens langsgaan en kijken wat ze nog meer te vertellen hebben.
Zat ook te denken om anders buitenlands gedistilleerd te laten turven en de rest afnemen zoals gewoon. Iemand daar ervaring mee?
Hoe hebben jullie een overweging gemaakt tussen wel alles drinken of alleen maar binnenlands gedestilleerd? Ik zelf namelijk lus geen bier of wijn. Maar heel de avond nuchter zijn op mijn eigen feestje lijkt me ook niks.
-
We hadden al gekozen om te turven sowieso en ook al voor alle drank en niet alleen binnenlands.
Maar toen ik op de bruiloft van vrienden was wist ik het zeker..
Er waren genoeg mensen die aan 't fris zaten uit noodzaak omdat ze geen bier of wijn drinken..
Tsjah..... Maar t blijft ieders keus uiteraard.
-
Ze hebben ook open route tijdens Top trouwlocatie. Dus eerst maar eens langsgaan en kijken wat ze nog meer te vertellen hebben.
Zat ook te denken om anders buitenlands gedistilleerd te laten turven en de rest afnemen zoals gewoon. Iemand daar ervaring mee?
Hoe hebben jullie een overweging gemaakt tussen wel alles drinken of alleen maar binnenlands gedestilleerd? Ik zelf namelijk lus geen bier of wijn. Maar heel de avond nuchter zijn op mijn eigen feestje lijkt me ook niks.
Je kunt altijd afspreken dat er voor jou als bruid een uitzondering gemaakt wordt.
Vrijdag ben ik op een bruiloft geweest waar een groep van een man of 15 de hele avond Hoegaarden en Leffe Dubbel heeft gedronken, het bruidspaar was blij dat zij het wel afgekocht hadden. Helaas zorgt dat er niet voor dat je gasten niet ontzettend dronken worden en zich misdragen...
De offerte van een paar berichten geleden vond ik trouwens wel erg hoog, ik zou dan het gesprek al niet eens meer aan durven gaan.
-
Het is een hele mooie locatie en volgens mij worden hier ook niet heel vaak trouwfeesten gegeven. Hebben daar vorig jaar een feest gehad van mijn vriend zijn werk.
Waren echt verbaasd over hoe mooi het daar binnen was. Waar dus inderdaad een prijs kaartje aan hangt.
-
@ Pk88 Wij zijn nagegaan wie er bv spatjes e.d. drinken of ander buitenlands gedestileerde drank. Ook hebben we de mensen erbij geteld, die dan wel ineens zoiets gaan drinken omdat het voor ze betaald wordt. Die mensen blijf je altijd houden. Voor ons is het niet zo'n grote kostenpost voor degene die buitenlands gedestileerd zouden drinken.
Wij turven alles, dus misschien niet helemaal reëel voor jou om het op dezelfde manier als ons af te wegen.
-
-
-
Heerlijke prijzen destino!
Tis dat wij de locatie al in ons hoofd hadden en wisten dat het duurder zou zijn..
Als we naar andere locaties hadden gezocht moet het zeker goedkoper hebben gekund ;)
-
Heerlijke prijzen? 1800 euro voor je daggasten drank en buffet en ruim 3100 euro voor drank en snacks voor het feest? Ik vind het nogal wat..
krijg je dan wel de zaalhuur? die suite is dan wel weer leuk!
Wij vragen nu verschillende offertes aan via cateringbedrijven en daar krijgen we inclusief personeel lagere prijzen en kunnen we nog onderhandelen.
-
Het ging mij om de avondprijs.. 24 euro voor de drank en 8 hapjes, puntzak friet, gebak bij binnenkomst vind ik niet duur per persoon!
De prijs voor overdag vind ik wel wat aan de hoge kant, maar er zitten ook bruidscupcakes en een bruidstaart bij en ik heb werkelijk geen idee wat die los kosten pp..
Wij zijn voor diner 875 euro kwijt voor 35 man, dat is exclusief de drankjes.
Weet niet zo goed wat ik daarvoor moet rekenen aangezien we het op na calculatie doen.
Maar als wij zouden afbetalen voor 's avonds danzouden we 30 euro pp kwijt zijn maar dan alleen voor de drank.. Kijk dát is duur vind ik.. Daarom doen wij het ook op na calculatie.
Misschien dat we dan uiteindelijk net zoveel kwijt zijn omdat opeens iedereen mixjes gaat drinken.. Maar goed, we zien wel! Wij kiezen voor een feest op die plek.. Dat was onze wens en dan moet je er wat voor over hebben ;)
-
Ik denk inderdaad dat je avond prijs echt goed is! Prijzen voor bruidstaart liggen toch wel tussen de 4,50 en 6 euro p.p.! Heb je ook een toast met prosecco o.i.d.? Of koffie en thee bij binnenkomst? Want als het ook nog met een toast is is het helemaal een goede prijs!
-
Ik vind onze prijzen aan de hoge kant, maar de locatie is op en top en er daarom toch voor gekozen!
Van 15.00 tot 22.30
Binnenkomst voor de daggasten met koffie/thee en bruidstaart
Receptie bruidscupcakes en uitgebreid buffet met vuurwerkshow inclusief alle soorten drinken 53,00 per persoon
-
Wij kopen ook af.
Even de kosten voor puur het avondfeest:
Ons feest begint om 19.00 uur.
Van 19.00-01.00 uur 26.50 euro pp incl 5x schalen met hapjes op elke tafel (dus niet rondgaan maar wordt op elke tafel neergezet) . Iedereen kan bestellen wat ie wil, zelfs buitenlands gedistilleerd. Bij deze prijs inbegrepen zit verder:
Dekoratie zaal / tafels
Op elke tafel 1 fl water zonder en 1 fl water met koolzuur.
Enveloppendoos , een brievenbus met slot erop :)
Na 01.00 uur betalen we 80 euro per uur all in .
We trouwen in dld en daar gaan de feestjes ietsje anders :) Geen koffie met gebak vooraf (wie koffie wil kan dit natuurlijk bestellen) , Geen rondgang met hapjes maar buffet of schalen met hapjes op tafel, en geen koffie met broodjes op het eind. Einde feest is meestal open, zo ook bij ons :)
-
Jullie doen dus niet met eten Braut zoals gebruikelijk in Duitsland? Dat vraag ik omdat als je dat via de locatie besteld je er 19% (geloof ik) over betaald en als je dat zelf regelt bij een cateraar dan betaal je maar 6%. Daarom hebben wij dat zelf geregeld.
-
Nee we eten smiddags met de daggasten. Hebben eigenlijk ook wel bewust gekozen om geen buffet te doen 's avonds. Vinden dat zelf op feesten altijd best wel storend, net of het feest stil ligt.
Anderhalf tot twee uur alleen maar heen en weer geloop en gerommel , daarna zit iedereen vol en dan duurt het vervolgens weer een poos voordat de stemming er weer in zit.
Vandaar dat we hebben gekozen om schalen met hapjes (schnittchen, warme hapjes, kaas en worst etc) op de tafels te laten zetten. Zodat iedereen kan pakken wanneer ie wil, en er toch genoeg te eten is :)
-
Hadden het anders wel gewoon via de locatie laten doen, maar puur omdat we de eigenaren goed kennen dus dat was lullig geweest om dan een externe cateraar in te huren, maar ik wist idd niet dat het zoveel kon schelen.
-
Wij zitten ook vreselijk te twijfelen tussen op nacalculatie of op afkoop.
Wat vinden jullie van de offerte die ik hieronder geplakt heb? Doen we hier goed aan of moeten we het toch op nacalculatie doen?
We verwachten 's avonds ongeveer 150 mensen, maar er is gerekend voor 100 volwassenen en 10 kinderen, omdat wij aangegeven hebben dat we verwachten dat er een aantal mensen weinig zal drinken en een aantal maar even zal blijven.
Kostenoverzicht
Gebaseerd op 50 / 110 personen feest
Arrangement:
Middag
50 x koffie/thee met gesorteerd gebakje a € 3,50 € 175,00
-dranken tot aan het buffet op nacalculatie
40 x buffet, incl. dessert € 24,50 € 980,00
10 x kinderen tot 10 jaarbuffet, € 15,00 € 150,00
40x Uitkoop dranken 18.00 -20.00 a 10,00 p.p. € 400,00
10 x Uitkoop dranken 18.00 -20.00 a 7,50 p.p € 75,00
Feest:
110 x koffie/thee mini gebakje a € 3,50 € 385,00
100 x 4,5 uur feestarrangement a € 28,50 € 2.850,00
Inclusief alle dranken & Hapjes
10 x 4,5 uur kinderarrangement a € 19,50 € 195,00
Inclusief alle dranken & Hapjes Extra’s
-U wordt met de taxi weer thuis gebracht € 00,00
-Gebruik installatie voor de DJ € 00,00
-Gastheer aan de deur, 400 euro, aangeboden € 00,00
-Huis DJ, 600,00 euro, 50% aangeboden -/- 300,00 € 300,00
BTW 06,0% €
BTW 19,0 % €
Totaal, € 5.510,00
-
Moet die 19% niet 21% zijn?
-
Geen idee! Is inderdaad veranderd, hè? Maar maakt het veel uit voor het totaalbedrag? Volgens mij niet.
-
Ik meende dat die 6% ook verhoogd was? Het hangt ervanaf over wlek bedrag je die extra moet betalen natuurlijk, maar idd, maakt niet veelk uit, maar vindhet nogal vaag dat een bedrijf nu nog een offerte uitgeeft met die 19% terwijl dat al een hele tijd (half jaar volgens mij) veranderd is.
Ik denk wel dat het een nette deal is overigens. Denk ook niet dat ik zou laten turven als je er eigenlijk nog 40 extra gasten bij hebt, die ze nu niet rekenen. Want die rekenen ze zo te zien ook niet voor de hapjes?
-
Eventjes een vraagje.
Hoeveel rekenen jullie ongeveer per man voor het afturven van de drank?
We zitten met een gezelschap van 32 man en ik weet absoluut niet of ze lang gaan blijven en of ze veel zullen drinken.
Sterke dranken hebben we laten schrappen, dus na de maaltijd (21u) kunnen ze enkel nog frisdrank, waters, palm, koffie en thee verkrijgen.
Meeste van die dranken kosten 2.00€ per consumptie.
Ik heb 30€ de man gerekend, kan dit ongeveer kloppen of sla ik de bal volledig mis?
-
Dan heb je volgens mij wel heel ruim gerekend. Maar ik lees dat de gasten na de maaltijd ook geen wijn meer kunnen drinken?
-
Klopt, wijn is enkel in de maaltijd inbegrepen.
Ik denk dat het niet zo erg is dat er na de maaltijd geen wijn meer beschikbaar is?
Of zouden jullie dit net wel doen?
Ik heb namelijk een beetje schrik dat er dan mensen gaan zijn die enkel nog maar aan de wijn gaan zitten....
Ik heb net ook een mailtje naar m'n vader gestuurd, die heeft vroeger vaak feesten moeten organiseren.
Misschien heeft hij er een duidelijk zicht op wat we zoals moeten voorzien voor drank na de maaltijd.
-
Na een maaltijd drink ik misschien nog wat wijn, vermoedelijk thee of koffie, maar ik zou het niet leuk vinden als ik geen wijn meer kan drinken. Ik denk dat dit makkelijk binnen die 30 euro past. Is er na de maaltijd nog iets van een feest of alleen gezellig naborrelen?
-
Hier hetzelfde als Maaike, direct na de maaltijd drink ik meestal thee, maar als we nog wat langer blijven zitten lust ik nog wel een wijntje. Ik snap vooral niet waarom er dan geen wijn meer geschonken wordt, maar wel bier. Vanwege de prijs?
-
Een met Maaike en idgnkv. Ik zou er ook voor kiezen om wijn te blijven schenken.
-
Ja als 30€ toch te ruim gerekend zou zijn dan kan wijn na de maaltijd geen kwaad voor het budget denk ik.
Hopelijk weet ik vandaag of we een DJ kunnen huren (via een vriend) en als dat niet het geval is dan is het nog wat na borrelen met een aangepast muziekje dat de dame van de locatie via cd speler dan afspeelt.
Dus toch wel een vrij groot verschil in drank als je die 2 vergelijkt, want bij het naborrelen zullen de mensen sneller naar huis gaan denk ik dan als er een DJ is.
Ah nee nee, de prijs heeft er niet veel mee te zien.
Ik had de raad gekregen van iemand om maar 1 soort alcohol te voorzien voor 's avonds, om te voorkomen dat de mensen zich niet te zat gaan drinken. En we zitten met een gemengd publiek (oud en jong) dus ik dacht wijn voor de ouderen en dan bier voor de jongeren, dan heeft iedereen wat.
-
Ik zou zowel bier als wijn beschikbaar houden, geen sterke drank, maar veel mensen vinden dat toch wel lekker. Bij ons werd trouwens veel meer wijn als bier gedronken, maar dat hangt ook van je gasten af. ;)
-
Maar het is toch de taak van de locatie om ervoor te zorgen dat mensen zich niet zat drinken? Ik ben trouwens met mijn drieëntwintig bepaald niet oud, maar je doet mij meer plezier met wijn dan met bier. Ik zou dus zoals Maaike zegt beide beschikbaar houden.
-
Wij zijn erg blij met onze keuze geweest.. We hadden alle soorten drank, ook tijdens diner flessen wijn op tafel en mensen konden drinken wat ze wilden.. Niets afgekocht maar geturfd en viel zooooo mee! Mensen hebben echt veel gedronken maar we waren toch nog goedkoper uit met turven dan met afkopen..
-
Wij hebben nu een offerte voor het volgende:
Van 19:00 - 21:00 Buffet voor 110 man (eten regelen we los van de locatie)
Van 21:00 - 01:00 Feest ook 110 man
We kunnen drank afkopen voor 24,50 p.p. voor de hele avond dus van 19:00 - 01:00.
Wij twijfelen of we het moeten afkopen of turven. We hebben niet heel veel stevige drinkers maar denk dat het bij het diner toch wel snel kan gaan.
Verder doen we nog 2x met een hapje rondgaan (Wraps met kip, zalm, carpaccio en een rondje bittergarnituur) en tegen het einde van de avond nog een puntzak friet.
We eten tot 21:00 een flink stevig buffet dus dan zit je voorlopig toch nog even vol. Dit is dan 5,- p.p.
Wat vinden jullie van deze offerte?
-
@rainforest: Het hangt er ook vanaf wat drankjes per stuk kosten. Dus als je bedenkt: stel dat iedereen 10 drankjes zou drinken (dat is misschien wel veel hoor, dat weet ik niet zo goed), wat zou je dan kwijt zijn als je het per drankje moet betalen?
En verder ligt het er ook maar net aan wat jullie budget is. Ik vind een totaal van ruim 3000 euro voor alleen drank en wat hakjes, behoorlijk veel.
-
Wij hebben binnenlands gedistilleerd afgekocht, buitenlands gedestilleerd mogen wij zef mee nemen. Dus wij zijn naar België gegaan , daar de sterke drank ingekocht. (Stuk goedkoper!)
Als de sterke drank op is , dan is het op. :) maar er is genoeg keus!
-
wij hebben als we in zee gaan met dat ene zaaltje dat we zelf voor drank mogen zorgen enzo.
mijn vraag is hoeveel moet ik dan inkopen voor ong 80 man en het feest duurt van 19.00 tot 01.00?
wij willen alleen bier/wijn/fris/koffie/thee serveren
-
we hadden ongeveer 100 man en van 19.00 uur tot 01.00 uur
110 liter bier
13 flessen wijn (rosé, wit, rood)
3 flessen prosecco
5 flessen martini
voor 108 euro aan frisdrank
400 hapjes
-
Wij hadden afgekocht , en daar ben ik nog steeds heel blij mee! Was beste arm op onze bruiloft.
En wij hoefde ons geen zorgen te maken om de rekening achteraf.
En we hebben het zeker er uit gehaald.
Sterke drank wat wij zelf meegenomen hadden was trouwens veel van over dus dat hebben we mee naar huis genomen!
-
Wij hebben een vaste prijs per persoon. Deze bedraagt 23.50. Voor dit geld krijgen ze onbeperkt frisdrank, wijn en bier, koffie en gebak bij binnenkomst, broodjes aan het eind en tussendoor 2 keer koude hapjes en verder hele avond warme hapjes. De warme hapjes zijn net zo lang totdat de schalen half vol terug komen, ze dachten aan ongeveer 6 keer op een avond.
-
Wij hadden het feest ook afgekocht. Achteraf gezien hadden wij veel beter kunnen laten turven...
-
Wij hadden het feest ook afgekocht. Achteraf gezien hadden wij veel beter kunnen laten turven...
waren jullie dan veel duurder uit met afkopen?
-
Wij hebben net onze rekening gekregen van het avondfeest en ik ben heel erg blij dat wij voor turven hebben gekozen!
Afkopen zou ons 13€ p.p. gekost hebben (dus 13*26=338 €) maar ons feest heeft wat vertraging opgelopen en het dessert was er dus heel laat. Met als gevolg dat er niet veel meer is gedronken nadien. We waren net geen 70€ kwijt aan drank na het dessert.
Dus ik ben heel erg blij dat we voor turven hebben gekozen.
Als je echt grote drinkers en veel gasten hebt is het misschien beter van af te kopen, maar voor een kleiner gezelschap dat niet zo veel drinkt is turven beter dus.
-
Kijk, dat zijn lekkere meevallers! Goed ingeschat Steffie, scheelt toch een flink bedrag!
-
Wij hebben gekozen voor turven. Doordat we zelf werkzaam zijn in de horeca, en onze gasten kennen, kunnen we wel redelijk inschatten hoeveel er gedronken gaat worden.
-
Bij onze locatie kunnen wij de drank op het feest op afkoop doen (25,- pp). Overdag wordt alles netjes geturft. We zijn met 80 man s avonds (ongeveer), maar zouden mensen voor 25,- kunnen drinken? Ik bedoel, ik weet wel hoeveel mijn schoonfamilie drinkt qua bier (en dat is nogal wat), maar mijn familie is wat rustiger daar in. Tuurlijk zitten er wat mensen bij die flink kunnen drinken..
Daarin tegen, iedereen kan dan drinken wat ze willen, verschillende soorten bier, fris wijn, portjes etc en we mogen 1 mix drank uitkiezen (bacardi, euuuh, wat meer?) Maar we zijn er nog niet helemaal uit welke dat zou worden. zelf ben ik erg van de zoete mixen, zoals pasoa met Appelsap, mmm!! ^-^
Efin, trouwlocatie ligt midden in het bos (dus de ambiance, de sfeer en uitsraling was al meteen een plus 10!) en is dus ook meteen de feestlocatie. We verhuizen niet meer naar een andere locatie.. Kost wel wat, maar als ik zie wat een nichtje van mijn AS heeft betaald voor alleen het feest (een zaaltje met live band, die overigens niet heel goed speelde die avond) ergens midden in het dorp (wat overigens wel erg gezellig was!) en wat wij ongeveer kwijt zijn voor die hele dag op een prachtlocatie, dan maken mij die kosten ook niet zo heel veel meer uit . Wordt gewoon even wat langer op water en brood ;)
-
Ook wij kozen voor turven, uiteindelijk een heete zomerdag 26 Gr. Op het strand. Reken maar dat er flink gedronken is en durf het aantal flessen prosecco wat op gegaan is niet te noemen en nog waren we goedkoper uit dan de schatting vooraf bij afkopen!
-
Wij hebben een locatie waar je zelf voor het drinken moet zorgen.
Opzich heel erg mooi want dat maakt het weer wat goedkoper.
Wel wil ik er voor zorgen dat er voldoende drinken is. Maar gelukkig kunnen we het drinken terug brengen als we teveel hebben. Behalve de vust met bier.
-
Hi meiden,
Volgend jaar ga ik trouwen op het strand en wij verwachten ongeveer 100 personen verspreid over de dag/avond. Nu weten we al zeker dat we de hele dag/avond willen afkopen. We hebben een aantal gasten voor de receptie, voor het eten en voor het feest. We verwachten dat gasten vroegtijdig naar huis gaan, dus we kunnen nooit zeker weten hoeveel gasten er bv. tijdens het feest overblijven. Hoe bepaal je nu voor hoeveel gasten je tot hoe laat moet afkopen. Wordt er elk uur geteld, hoe gaat zoiets?
Bedankt voor jullie reacties!
-
Sorry kan je geen advies geven. Wij hebben gewoon het aantal aangehouden van het aantal mensen wat wij hadden uitgenodigd en welke af hadden gezegd.
-
Wij hebben helemaal niet afgekocht maar laten turven :) Was uiteindelijk goedkoper dan afkopen en bij ons werd er door het mooie weer goed gedronken... Dus ik zou het ook niet weten!