Vorkgeld

[Bellie]

Hallo allemaal,

Ik had een vraagje.

Wij geven ons feest en diner in het Wapen van Rhoon.

We bestellen de taart gewoon bij een banketbakker, we willen de taart aansnijden op het feest en aangezien we een mannetje of 90 gaan uitnodigen vond ik een echte taartarchitect toch iets te duur.

Nu had ik contact met de locatie en we mogen de taart wel bij een banketbakker bestellen maar dan moeten wel wel bij de lokatie € 2,50 pp betalen om van het bestek en de bordjes gebruik te maken!! De taart is nog niet eens zo duur!!

Dus ik zei, nou dan verzorgen wij het servies zelf, maar dat mocht niet!!

Graag verneem ik jullie ervaringen want voor mij was het een complete verrassing.

Groetjes

[chantal3-9]

ja ik vind dat wij ook redelijk getild worden voor die paar bordjes;) Het diner wordt maar 3(!) euro pp goedkoper als we zelf taart regelen... Eraan denkend dat er een grand dessert bij zou zitten anders, waarvoor je toch makkelijk 6-7 euro pp betaald, betalen we dus 3-4 euro voor gebruik van bordjes en bestek + afwassen daarvan.

[Marry24]

Goeie vraag, heb er niet eens aan gedacht... wij hebben namelijk ook een taart via iemand anders dan de locatie.
We blijven wel het zelfde betalen maar nemen ipv hun gebak iets in de trant van oprot broodje. Dus hoop dat we niet extra hoeven betalen. Ze hebben er zelf ook niks over gezegd.....

Vind het wel stom dat je zelf geen servies mag regelen, snap wel dat hun er op willen verdienen en het indd ook afgewassen moet enzo maar vind de prijs wel erg hoog :s

[Ratatosk]

Ja dat is soms echt belachelijk. Bij ons gelukkig niet, we mogen de taart halen waar we willen, anders hadden we hem cadeau gehad van de locatie maar ik wil hem per se zelf maken.

Ik vind 2,50 per persoon aan serviesgeld belachelijk en daar zou ik absoluut niet mee akkoord gaan.

[vangarderen]

Maar vorkengeld/ serviesgeld/ servieskosten/ hoe ze het ook noemen houdt natuurlijk niet alleen het servies en afwassen daarvan in. Tenminste, dat was bij ons niet zo. Wij hebben het eerste stukje aangesneden en zij hebben daarna de hele taart opgesneden en uitgeserveerd. Daar moet je natuurlijk ook rekening mee houden. Ik dacht dat wij ook iets van €2,50 hebben betaald, maar dat weet ik niet meer zeker.

[Bellie]

[quote name=\'vangarderen\' post=\'281154\' date=\'06 November 2009, 13:51\']Maar vorkengeld/ serviesgeld/ servieskosten/ hoe ze het ook noemen houdt natuurlijk niet alleen het servies en afwassen daarvan in. Tenminste, dat was bij ons niet zo. Wij hebben het eerste stukje aangesneden en zij hebben daarna de hele taart opgesneden en uitgeserveerd. Daar moet je natuurlijk ook rekening mee houden. Ik dacht dat wij ook iets van €2,50 hebben betaald, maar dat weet ik niet meer zeker. [/quote]

Nee klopt als het goed zit zit het uitserveren ook bij maar dan vind ik 2.50 echt erg duur, Dat personeel is toch al aanwezig/aan het werk dus het is niet dat ze exta personeel moeten inhuren. Begrijp best dat er een vergoeding tegenover staat, voor niets gaat alleen de zon op, maar 230 euro om taart aan te snijden :-S  (ziet gelijk een nieuwe carrieremogelijkheid).

[Marry24]

hihi en als je nou voorstelt dat bv een vriendin de taart snijdt? of ze die taart of hun eigen taart uitmoeten serveren zal ook weinig uitmaken... voor 2,50 extra zou ik dan hun taart nemen denk ik haha

[Bellie]

[quote name=\'Marry24\' post=\'281172\' date=\'06 November 2009, 14:43\']hihi en als je nou voorstelt dat bv een vriendin de taart snijdt? of ze die taart of hun eigen taart uitmoeten serveren zal ook weinig uitmaken... voor 2,50 extra zou ik dan hun taart nemen denk ik haha[/quote]

Onze CM zou waarschijlijk de taart aansnijdn. De taart van de locatie was alleen +/- 8,00 ipv de 2,50 die ik nu kwijt ben (pp)

[debby*]

Ik vind het ook echt onzin. Ik zou er niet mee akkoord gaan! Personeel krijgt toch betaald dus het is niet zo dat ze speciaal moeten komen opdraven voor het aansnijden/ uitserveren van de taart. Dat hoort bij de taakomschrijving! Als ik zwemles geef of priveles kost een klant dat 14 euro meer, denk maar niet dat dat bij mij salaruis bijkomt

[chantal3-9]

Ik zit me er weer helemaal over op te winden... net zoals het drankenarrangement dat we voor de daggasten moeten nemen á 14,95 pp (voor 3 uur, oftewel, iedereen moet 4 drankjes nemen tijdens het diner, een drankje voor en een drankje na het eten...yeah right).
+ dus 3-4 euro vorkgeld voor de taart... Ik baal van mezelf dat ik dit al had bedacht, maar niet durf te onderhandelen!

[Ratatosk]

Heb je al getekend voor die prijzen?
Zo nee, gewoon teruggaan en zeggen dat je het niet eens bent met de prijzen. En dat je overweegt ergens anders heen te gaan (mits je dat ook echt wilt natuurlijk).
Tenminste, dat zou ik doen.

[chantal3-9]

ja ik heb vorige week getekend... en ik wil absoluut niet naar een andere locatie, dat was ook een reden om niet te moeilijk te doen, maar ik vind mezelf nu echt een watje:P

[drieke]

[quote name=\'chantal3-9\' post=\'281250\' date=\'06 November 2009, 19:27\']ja ik heb vorige week getekend... en ik wil absoluut niet naar een andere locatie, dat was ook een reden om niet te moeilijk te doen, maar ik vind mezelf nu echt een watje:P[/quote]

bij de locatie die wij op oog hebben is het 0,80 euro pp, vind ik nog wel te doen.
bij een andere locatie was er geen serviesgeld.

[Tammy]

Ik vind 2,50 euro ook echt belachelijk. Wij hadden ook een locatie dat zo'n bedrag vroeg om de taart aan te snijden.
Nou, dat dachten wij dus niet. Uiteindelijk hebben wij van kennissen flutes geleend en voor 12 euro gebaksbordjes en vorkjes bij een cateringservice en het lekker thuis gedaan.
Misschien nog wel leuker en zeker goedkoper! Maar ja, je moet daar wel de mogelijkheid voor hebben.

[11-06-2010]

wij hebben dat ook gehad bij een locatie, maar hebben besloten, eigenlijk voornamelijk om de rede van het schotelgeld, daar geen feest te geven...

wij betalen al ruim 5000 euro voor de avond (feest + eten) en dan gaan ze lopen "zeuren" over een paar bordjes...    Grr...

Daar ging mijn nekhaar zo van overeind staan dat we dus voor een andere locatie hebben gekozen...

[stimpy]

Wij betalen totaal een eurootje of 15 geloof ik... Beetje flauw, we hebben cupcakes nl. Maar ach. De locatie is prachtig en als ik nu heel moeilijk ga doen over die paar centen zal de service er niet beter op worden...

2,50 of 3,00 euro per persoon vork/schotelgeld vind ik zot. De cupcakes kosten nl. precies zoveel... Haha...

[Bellie]

Nou even een update:

We hebben de Locatie gebeld en even op onze strepen gaan staan en we krijgen 50% korting.

Vind het nog steeds veel geld maar kan er nu wel mee leven    dus ff gillen zo gepiept  .

[Smoeltje]

Hee allemaal,

ik zie hier soms erg hoge prijzen voorbij komen.
in eerste instantie zouden wij bij onze daglocatie, waar we na het feliciteren de taart aan willen snijden, ook 2,50 p.p moeten betalen voor alleen de koelkast, het servies en de afwas. want snijden is er niet bij, het kleine taartje doen wij en de gasten krijgen cupcakejes.
Nu hebben we besloten de hele taart naar 's avonds te verplaatsen, bij deze locatie hoeven we niets te betalen voor het servies. (het kan dus wel!)
enige probleem is nu, hoe passen we het in ons programma in? maar ja, dat lossen we tegen die tijd weer op.

[refro]

Zelf hadden we een ijstaart ook niet via de lokatie geregeld en we hebben nooit iets over vorkgeld gehoord dat ging gewoon. De taart kon daar de hele dag in de diepvries staan en is allemaal top geregeld net als alles op de hele locatie. Ik heb vaak het idee dat bij vele horeca bedrijven geld verdienen voorop staat en dat zou het niet moeten staan. Ze moeten het de gasten naar de zin maken en ja daar mag best geld mee verdiend worden maar bij zo iets groots als een bruiloft mogen ze ook wel genoegen nemen met net iets minder en net dat beetje extra service geven.

[annia]

Vorkgeld ja, ik had daar zelf nog nooit over nagedacht. Wij zitten nog in de 'oriëntatie op locatie' fase, en ik heb het tot nu toe op één offerte zien staan. Op deze offerte rekenen ze 75 cent per persoon, een stuk minder dan de 2,50 die Bellie noemt. Het lijkt mij wat veel, maar als de rest van de locatie en prijzen goed is, en ze jullie een fijne dag kunnen bezorgen, dan zou ik dat minpuntje misschien voor lief nemen.

[Annemiek1975]

Wij snijden de taart na de ceremonie aan met dus ca 25 personen. En bij ons vragen ze € 1,50 "schotelgeld" is dus hetzelfde als vorkgeld hahaha.
Dus dat is nog wel te doen lijkt me zo.

Groetjes Annemiek