Help! Ik Heb Een Korte Vraag En Zoek Een Antwoord

[Steffie_G]

Mja misschien heb je wel gelijk. Want je weet natuurlijk wel wat je kan verwachten van de receptie bij de feestlocatie en in het stadhuis is dat nog allemaal wat vaagjes.
Maar zouden jullie het niet zonde vinden om zo snel in en uit het stadhuis te zijn? Of maakt dat eigenlijk niet zo veel uit?

[Vilickylucky]

T stadshuis is meer de 'papierwinkel' als jij er niet veel van maakt, doen je gasten dat ook niet. En de mensen zijn het ook gewend hè!

Voor mijzelf is het weer een ander verhaal. Wij trouwen op maandag op het gratis moment en hebben op onze trouwdag (vrijdag) de ringen wissel en beloftes in een kerkdienst. De mensen om ons heen maken er juist meer van dan dat het voor ons zou hoeven zijn.. We trouwen om de liefde te vieren en de zegen hierover te ontvangen...

Ik snap wel dat als je alleen in het gemeentehuis trouwt, je hier iets bijzonders van wilt maken, soms is het mogelijk om iemand te laten spreken tijdens de ceremonie. Misschien ook goed om te bedenken dat je veelal zo min mogelijk reistijd wilt voor jezelf en de gasten, als je de receptie op lokatie houd, kunnen de gasten die langer blijven ongestoord een drankje drinken (zonder hierna nog weer verder te moeten reizen van het stadshuis naar de locatie) en de tijd van je ceremonie speelt hierin ook een rol, receptie is veelal voor gasten die je er niet de hele dag bij 'hoeft' te hebben, als ze dan toch de hele dag vrij moeten nemen voor een receptie halverwege de dag, kan dit misschien meespelen in het wel of niet komen?

[Tam1987]

Wij hebben om die reden een andere locatie gezocht als trouwlocatie, omdat we het leuk vonden om nog wat langer te kunnen blijven. Ik denk dat het prettig is als je de tijd aan jezelf kunt hebben en je dus niet eerder weg hoeft omdat er nog een nieuwe trouwerij komt. Soms worden bruiloften vrij kort van tevoren gepland (vertelde onze feestlocatie, die in 2 weken voor ons feest nog 2 ceremonies op dezelfde dag kreeg) en denk niet dat je dat risico wilt lopen.  Of geeft de gemeente dan aan dat de rest van de dag de trouwzaal tot jullie beschikking is? Dan zou het een ander verhaal worden.

Een feestlocatie waar we ook zijn wezen kijken, adviseerde ons om de taart & toost direct na de plechtigheid te doen, omdat mensen je toch willen feliciteren en je ze volgens haar beter iets in handen kunt geven. Maar denk dat dat voor veel mensen al wel duidelijk zal zijn dat als je in het stadhuis trouwt, het feliciteren daarna wel komt omdat er meestal geen tijd/gelegenheid voor is. Dus denk niet dat mensen het raar vinden als je na de plechtigheid weer snel naar buiten gaat, want over het algemeen geldt dat bij de meeste trouwerijen.

[Steffie_G]

Ok bedankt dames! De receptie zal dus op de feestlocatie gehouden worden
Nu nog een feestlocatie vinden, want het is ook altijd wat!

[meisje27]

Dames ik heb een vraagje.. wij doen met onze daggasten lopend warm- en koud buffet op onze feestlocatie.
Nu is er door de locatie een voorstel gedaan voor een menu, en dit kost € 42,50 pp (inclusief nagerecht en drankjes). Ze kunnen ook een buffet samenstellen voor € 37,50 pp, dit is dan minder uitgebreid.
Ik twijfel zo.. willen jullie eens kijken wat je van dit buffet vindt? Zouden jullie voor € 37,50 pp dus voor 5 euro per persoon minder, het buffet minder uitgebreid maken?

Koud en warm buffet
Koud:
Huzarensalade, sushi, zalmsalade, meloen met parmaham, kipkerrie, scampi cocktail, ossenhaas carpaccio, visplateau met forel, zalm, garnalen, makreel, haring/ui, tonijnsalade, roomkoolsalade. 3 Koude sauzen, kruidenboter, roomboter, stokbrood.
Warm:
Porc Rack overgoten met een romige paprikasaus, rollade met champignons en jus de veau, pasta bolognaise, saté van varkenshaas, luxe viscreatie met scampi’s, zalm en tongfilet op een bedje van spinazie met Hollandaise saus, hele entrecote gesneden aan het buffet met een pepersaus, asperges (seizoensgebonden) en bearnaise saus.
Gebakken aardappelen, frites warme groente en nasi.

[Steffie_G]

Ik weet niet of jullie veel gasten hebben, maar dit lijkt me echt wel meer als voldoende.
Als jullie veel gasten hebben dan zou ik het laten zo, dan ben je zeker dat iedereen iets kan eten dat hij/zij lekker vind.
Als jullie met een gering aantal gasten zitten dan zou ik misschien het goedkopere buffet nemen, valt natuurlijk ook te zien wat er dan weg valt (veel of net de lekkerst dingen, ...)

[meisje27]

We hebben 38 gasten. Helaas weet ik niet wat er weg valt bij het goedkopere buffet.. maar stel dat de lekkere dingen wegvallen kunnen we misschien nog terug naar dit buffet 

[Melia]

Je kunt in ieder geval vragen toch, wat er dan in dat goedkopere buffet zou zitten? Vragen staat vrij

[Steffie_G]

Misschien dan eerst eens vragen wat het verschil tussen dit buffet en het goedkopere is.
38 gasten is niet zo heel veel, dus misschien is dit dan een beetje té uitgebreid.

Maar ik zou eerst en vooral vragen waar het verschil zit.
En dan kan je alsnog beslissen

[chantal3-9]

Ik vind dit buffet heel erg uitgebreid, er zou best eea vanaf kunnen als het aan mij zou liggen. Maarrrrr, dan is het natuurlijk wel belangrijk dat je weet wat er precies wegvalt bij de goedkopere optie. Als er een paar dingen wegvallen, zou ik zeggen doen, maar als het d helft is, tja, dan nog eens goed nadenken.

[meisje27]

Bedankt voor jullie reacties! Ik ga het even vragen en daarna beslissen.

[Vilickylucky]

Je kunt het ook omdraaien en de gerechten aangeven die je zelf graag zou willen, misschien zijn ze flexibel en gaan ze met je mee voor een mindere prijs. Bij ons waren ze hier flexibel in, we konden de gerechten van een aantal opties bij elkaar voegen zeg maar zodat het helemaal naar onze zin werd. 200 euro is best de moeite waard om over in gesprek te gaan

Succes!

[wedding2013]

Ik zou proberen te onderhandelen over de prijs, ik vind persoonlijk 37.50 pp nogal aan de prijs voor een buffet, ook al is het uitgebreid. Of is dit incl drank en nagerecht?

[Tam1987]

Ik zou inderdaad eerst even bedenken welke gerechten jullie er graag in terug willen zien, zodat je dat aan kunt geven bij de locatie. Wij hebben ons buffet uiteindelijk samengesteld van verschillende buffetten.

Overigens vind ik €42,50 inclusief nagerecht en drankjes (onbeperkt en alles?) best nog meevallen... Wij hadden een buffet van €28 p.p, een dessertbuffet (is jullie dessert ook in buffetvorm of a la carte?) voor €6,50 p.p. en dan kwamen nog de drankjes er los bij. Buffet was dus al €34,50 p.p. en de meesten hebben wel 2 of 3 drankjes p.p. gedronken. Maar ik zou wel proberen om er een goedkopere versie van te maken, mensen weten toch niet wat er is weggevallen en zolang er voor ieder wat wils overblijft, is het prima toch?

[meisje27]

@ wedding2013: het is inclusief drank en nagerecht.

@ Tam1987: ons dessert is niet in buffetvorm, het staat wel vast maar wordt geserveerd. Maar je hebt gelijk, mensen weten toch niet wat er is weggevallen. We gaan het gewoon overleggen en als er nog voldoende keus is gaan we voor het minder uitgebreide buffet.

[Jazz]

Hoe heet de muziek toch ook alweer die altijd in films wordt gedraaid als de bruid binnenkomt...??

[Jasmine]

Richard Wagner's Bridal Chorus is meestal de standaard. Het "here comes the bride" liedje.

[kirriemirrie]

Wie heeft een tip voor mijn wimpers met een eigen mening??

Ze krullen ten eerste niet...staan gewoon recht naar voren als een soort parasol voor m'n ogen en ik krijg je de mascara er gewoon niet mooi op, altijd klontjes en van die spinnenpootjes. Ik heb echt al wel 10 verschillende mascara's geprobeerd en krultangetjes (zo een die heet wordt is geen vriend van je wimpers fyi!)...wie heeft de gouden tip???

[Steffie_G]

misschien eens langs gaan bij een visagiste? Die zal wel raad weten

[Vilickylucky]

Laten verven door de schoonheidsspecialist? Of heb je wel donkere wimpers?

[Toinette]

Ik heb er niet superveel verstand van, maar ik weet dat sommige mensen heel veel last hebben van vette wimpers en dat die mensen hun wimpers ook niet kunnen krullen. Dat van dat mascara weet ik niet. Misschien hetzelfde? Nu ja, ik hoop dat dit voor je een handvat is. Succes!

[Destino]

.

[kirriemirrie]

Tja, lastig hé! Ik heb wel mega donkere en lange wimpers, ga het vandaag maar eens proberen met een schoon mascara borsteltje en vaseline, je wimpers krijgen dan geen kleur maar lijken blijkbaar wel langer en mooier...wie weet...ik moet nu alles proberen! Vriendinnetje is schoonheidsspec. en zegt inderdaad dat het de stand van je wimpers is...wie weet als laatste redmiddel extensions...alleen lijkt het mij dan je mooie gekrulde neppers hebt en je eigen wimpers steken nog steeds recht vooruit!

[Destino]

.

[kirriemirrie]

Ik ga het lizzz vragen inderdaad!! vaseline is namelijk ook geen optie ben ik zojuist achter gekomen, dat smelt als het warm is...(BOOOOEEEEEEE)